Objetivo De La Lonchera Escolar
Enviado por • 16 de Octubre de 2013 • 230 Palabras (1 Páginas) • 485 Visitas
OBJETIVO DE LA LONCHERA ESCOLAR
Aportar energía, ya que diariamente los niños sufren desgastes por las actividades desarrolladas durante las horas de clase, recreo y prácticas de deporte. Esta pérdida de energía debe ser recuperada con la lonchera escolar, ya que una adecuada nutrición durante el recreo les permitirá a los niñ@s mantener alerta y prestar mayor atención en clase.
1. Postre de fruta con queso
Ingredientes:
o ½ Taza de patilla y 1 mango picados en cubos medianos
o 9 Fresas
o ¾ de taza. de queso blanco suave picado en cubos medianos
Procedimiento
Mezclar los ingredientes y disponerlos en un envase con tapa para su consumo posterior.
2. Torre de manzana
Ingredientes:
o 1 Taza yogurt natural
o 1 Manzana cortada en rebanadas
Procedimiento:
Coloca una rebanada de manzana, un poco de yogurt y así sucesivamente hastaterminar con la manzana.
3. Yogurt helado de fruta
Ingredientes:
o ¼ Taza de leche descremada
o 1 Taza de yogurt natural
o 1 taza de fruta de temporada
o ¼ Limón
o ½ Paquete galletas Marías
Procedimiento:
6. Licua la leche con el resto de los ingredientes.
7. Sirve en envases pequeños con tapa y refrigera por 1 hora.
4. Sándwichde atún
Ingredientes
o Pan árabe ½ unidad
o Atún½ taza
o Celery (hojitas al gusto)
o Zanahoria rallada 2 cdas
o Mayonesa½ cucharadita
o Huevo cocido 1 unidad en rueditas
Procedimiento:
Mezclar y triturar el atún junto el celery, la zanahoria, el huevo cocido y la mayonesa.Untarsobre el pan y enrollar. Cortar los bordes y servir.Para la presentación, se puede envolver en un papel celofán o de aluminio como si fuera un caramelo.Con el mismo procedimiento, se pueden utilizar como relleno jamón en tiritas.
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