Título del Control: Idea de Proyecto. Formulación y Evaluación de Proyectos

Título del Control: Idea de Proyecto

Nombre Alumno: Yenny Salazar Salas

Nombre Asignatura: Formulación y Evaluación de Proyectos

Instituto IACC

08-04-2018

INSTRUCCIONES: Para el control de esta semana el alumno debe:

1. Seleccionar una idea de proyecto para comercializar un producto o servicio.

Banquetería “Rukapillan” es un servicio a toda la comunidad de Pucón, que cuenta con servicios de coctelería para cumpleaños, aniversarios, bodas bautizos y graduaciones. Asimismo en nuestros servicios ofrecemos barman, decoración, cotillón, iluminación y garzones, entregando servicios personalizados y con temáticas según la necesidad de los clientes.

INFORME BASADO EN LOS SEIS PUNTOS DE UNA IDEA

2. Realizar un informe cuya estructura debe estar basada en los seis aspectos mencionados en el contenido de la semana en generación de una idea.

BREVE INTRODUCCIÓN: Este servicio nació principalmente porque comenzamos a analizar en el mercado de la comuna cuales eran los servicios que existían, dándonos cuenta que no habían Banquetería, además de ver que las empresas locales demandaban muchos esos servicios. Por lo cual se pretende brindar un servicio de calidad, lo que permita adquirir un prestigio en la zona que influirá en una mayor cantidad de ventas.

DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA: En la fecha que se inició con el servicio de coctelería, nació por que en la comuna de Pucón no existía dicho servicio, y para contar con coctelería se debía hacer contratación de otras comunas, haciendo que fuera un servicio muy caro. Además este servicio es demandado por empresas, bautizos, cumpleaños, matrimonios y graduaciones. Así también se pretende contar con una página web en donde podamos mostrar nuestros productos, para que la gente pueda visitar nuestra página y además puedan realizar pedidos especiales a gusto del cliente.

ESTADO DEL ARTE: A través de nuestro servicio se logró solucionar la problemática o ausencia de Banquetería en la comuna de Pucón destacándonos por promover productos locales, servicios personalizados, y de esta manera poder dar solución a la ausencia de un servicio en la comuna y a la demanda del mercado.

OBJETIVOS GENERALES: El objetivo principal de nuestros servicios es poder satisfacer la necesidad del cliente, distinguiéndonos a otros productos por entregar servicio de coctelería con productos locales como helados de canela, queso de cabra, camarón de rio, tortas de higo, churrasca, aperitivos con pajarete entre otros, dándoles un toque gourmet. La idea de este proyecto aparte de generar utilidades a los dueños, es mejorar las condición es económicas a todo el personal que trabajará con nosotros, entregando incentivos y a la vez hacerlos participar de las utilidades que genere la empresa.

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