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Artículos Frutas


Enviado por   •  20 de Agosto de 2012  •  789 Palabras (4 Páginas)  •  322 Visitas

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La obesidad se considera en el momento actual un síndrome,1 que entre otras características, presenta un

aumento de peso a expensas del tejido adiposo, asociada con trastornos del metabolismo de los carbohidratos y

de los lípidos con alteraciones de la insulino secresión.2

Este incremento excesivo de la grasa corporal constituye el problema nutricional de mayor prevalencia en el

mundo desarrollado y afecta en algunos países de 25 a 45 % de la población adulta.3

En Cuba alrededor de 20 a 30 % de la población presenta algún grado de obesidad,4 lo que indica que

aproximadamente 2 000 000 padecen la enfermedad. Un tercio de los niños que concurren a consulta de pediatría

y endocrinología infantil son obesos. También las enfermedades del corazón, la diabetes mellitus, las

enfermedades cerebrovasculares y los trastornos lipídicos, que se encuentran con frecuencia asociados con la

obesidad están dentro de las primeras causas de muerte en las personas menores de 50 años, además la

esperanza de vida disminuye en 25 % con la obesidad.5

Esta afección es multifactorial, por lo que este síndrome obedece a diferentes mecanismos patogénicos. Algunos

opinan que es predominantemente genética por la frecuencia con la que se encuentran hijos obesos de padres

obesos,6 pero es difícil poder diferenciar el valor que tiene la herencia frente a los hábitos socioculturales,

adquiridos en el seno familiar y reafirmados con los años en la mesa. Otros opinan que tiene un origen asociado

con factores socioculturales, sobre nutrición, sedentarismo y alteraciones psicológicas,7,8 y existen quienes

consideran que es el resultado de la interacción entre "lo que se trae" y "lo que se adquiere".

De todo lo anterior podemos inferir que la obesidad es un importante problema de salud pública para Cuba y para

el mundo, por lo que se hacen grandes esfuerzos para caracterizarla y profundizar en sus causas y patogenia.

Mucho más difícil ha sido resolver el problema, ya que los tratamientos impuestos hasta el momento no han sido

verdaderamente eficaces, pero todos los investigadores están de acuerdo al afirmar que el tratamiento del exceso

de peso se sustenta en 3 pilares fundamentales, ejercicios físicos, dieta y sobre todo producir un cambio en el

estilo de vida del paciente a través de educación para la salud.9

De las aseveraciones anteriores es sin duda el estilo de vida quien ocupa un lugar protagónico en la aparición de

13/03/12 Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas - Estilo de vida: factor culminante en la aparición y el tr…

scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03002001000400009 2/6

la obesidad. Este hábito de vida basado fundamentalmente en la ingestión excesiva de alimentos y el

sedentarismo

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