Comportamiento

1) Introducción

Para la elaboración del presente trabajo se entrevistó el Viernes 15 de Enero del 2015 al Gerente de la Coperativa Rural Quishuara, Empresa productora de productos lácteos y pecuarios de la Regio Puno, provincia de Melgar, distrito Macari. Bach. Leonardo Yarita Chinchercoma, durante 90 minutos. Tiempo en el cual describió cada proceso operativo de la empresa (planeamiento –organización – ejecución – control) y todas las operaciones unitarias que se llevan a cabo para llegar al objetivo planteado de corto, mediano y largo plazo.

2) Desarrollo

2.1.- ¿EN QUE EMPRESA LABORAS?

Cooperativa Rural Quishuara

2.2.- ¿A QUE SE DEDICA TU EMPRESA?

Es una empresa Pecuaria, que se ocupa de la producción de productos lácteos principalmente queso, Edam, Parmesano, además de yogurt mantequilla, crema de leche, leche condensada el cual se distribuye a nivel regional, nacional e internacional.

2.3.- ¿CUAL ES LA VISION DE LA COOPERATIVA RURAL QUISHUARA?

La visión de esta empresa productora es ser la primera productora de productos lácteos, operando con una tecnología responsable y sostenible, bajo altos estándares de seguridad y salud ocupacional, liderando el cuidado y respeto hacia el medioambiente, y además de estar a la vanguardia de la tecnología de punta en el rubro, tomar a la responsabilidad social como un arma estratégica para el desarrollo de todos los involucrados.

2.4.- ¿CUAL ES LA MISION DE LA EMPRESA?

Nuestra misión es extraer recursos minerales, para transformarlos y comercializarlos satisfaciendo las necesidades del mercado, cumpliendo con nuestra responsabilidad social y ambiental, y maximizando la creación de valor para nuestros accionistas.

DESCRIPCIÓN DEL COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL

2.5.- ¿CÓMO ES EL COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA DONDE TRABAJA?

La Cooperativa donde trabajo está organizada primero por la gerencia, la subgerencia de administración de recursos, la sub gerencia de márquetin y mercadeo, la sub gerencia de recursos humanos. En la primera sub gerencia es la encargada de la logística, control de los recursos primarios para la producción, en este caso el acopio de leche, insumos para la modificación de productos, etc. En la gerencia de márquetin y mercadeo es la encargada del papeleo legal con la SUNAT, búsqueda de mercados sobre todo en Bolivia que es nuestro mercado más seguro, y hacer que nuestro producto sea reconocido por nuestros clientes. Y la última sub gerencia es la que administra directamente al personal que labora en la empresa, las remuneraciones,

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