Partes de una planta. La raíz es la parte subterránea de las plantas

PARTES DE LA PLANTA.

RAÍZ

La raíz es la parte subterránea de las plantas.

Funciones:

• Es el órgano encargado de anclar la planta al sustrato.
• Absorben agua y sales minerales (por ósmosis) de los espacios aéreos que hay entre las partículas del suelo.
• Transporte: conduce el agua y las sales hacia el tallo a través del xilema y el floema.

 Substancias de reserva en sus células, como es el caso de la zanahoria, remolacha, etc.

Morfología de la raíz:

• Caliptra o cofia: Se encuentra en el ápice protegiendo al meristemo apical y ayuda a la raíz a penetrar en el suelo.[pic 1]
• Zona de crecimiento o alargamiento: Se da el crecimiento primario, es decir, se da un aumento de células que hace que la raíz sea más larga.
• Zona pilífera: Se encuentran los pelos radiculares o absorbentes. Son estructuras epidérmicas que aumentan la superficie de absorción de la raíz.
• Zona de ramificación: región sin pelos donde se forman las raíces laterales, se extiende hasta la parte más superior de la raíz donde se une al tallo.[pic 2]
• El extremo de la raíz está revestido de mucígel, envoltura viscosa constituida por mucílago (polisacáridos), que la protege contra productos dañinos y previene la desecación.
• Las raíces tienen una epidermis externa que recubre la corteza del parénquima (tejido compacto) y un cilindro central de tejido vascular, lo que facilita que las raíces resistan las fuerzas compresoras cuando crecen y les facilitan el transporte.

En condiciones normales, el crecimiento de la raíz depende sobre todo de la gravedad y de la presencia de agua. La raíz crece hacia abajo salvo que disponga de mucho agua en la superficie del suelo.

TALLO

El tallo es el órgano sobre el que se desarrollan las hojas y las flores, suele ser aéreo, erguido y alargado, aunque en algunas plantas presenta una estructura modificada.

Funciones:

• Conduce el agua y las sales minerales absorbidos por la raíz hacia las hojas (xilema).
• Conduce los alimentos producidos por las hojas hacia el resto de de planta (floema).
• Almacena agua y sintetiza alimentos (cactus).

Morfología del tallo:

• Tallo principal: Es el tallo a partir del cual comienzan a desarrollarse los tallos secundarios.
• Yemas: A partir de las cuales se desarrolla el crecimiento de los tallos. Están protegidas por unas hojitas
• llamadas primordios foliares. A partir de las yemas axilares salen las hojas y las flores.
• Nudo: Es el lugar en el cual se unen las hojas al tallo.
• Entrenudos: Son el espacio del tallo que se encuentra entre dos nudos.
• La capa externa del tallo se denomina epidermis.
• Los tejidos conductores (haces vasculares; xilema y floema) se encuentran en el interior del tallo, que se prolongan por las hojas donde reciben el nombre de nervios.

Tipos de tallos:[pic 3]

• Herbáceos: blandos y verdes, no es leñoso.
• Leñosos: duro y resistente, generalmente no es verde, también denominado tronco. [pic 4]
• Tallos modificados: Tubérculos, rizomas, bulbos,…

HOJA[pic 5]

Las hojas son apéndices laterales del tallo con crecimiento limitado donde se realizan la fotosíntesis y el intercambio gaseoso.

Partes de una hoja:

La hoja típica consta de diversas partes que son el limbo, el peciolo y la base foliar.  

El limbo es la superficie laminar, con frecuencia verde y muy delgada, que tiene una cara superior (haz) y una cara inferior (envés) y que está recorrida por nervios (haces conductores por donde circula el agua y

los nutrientes). Según el limbo, podemos diferenciar las hojas en simples (un único limbo) o en compuestas (el limbo está dividido en hojas separadas llamadas foliolos).

El peciolo es el pedúnculo que une el limbo con el tallo.        

La base foliar o vaina es la parte por donde la hoja queda unida al nudo de un tallo. [pic 6]

FLOR

La flor es el órgano sexual de la planta.

Partes de la flor:

• Sépalos > hojas de color verde en la parte más externa. El conjunto de sépalos forma el cáliz.
•  Pétalos > hojas grandes, brillantes y coloridas que se encuentran en el interior de los sépalos
• Envuelven las estructuras reproductoras. El conjunto de pétalos forma la corola.
• Androceo > órgano reproductor masculino. Está compuesto por los estambres. Cada estambre consta de un filamento y una antera, la cual contiene en su interior los granos de polen (gametos masculinos).
• Gineceo > órgano reproductor femenino. Está formado por uno o más carpelos. Cada carpelo consta de ovario (en su interior está el óvulo o primordio seminal), estilo y estigma.[pic 7]

FRUTO

• El fruto es el ovario fecundado y maduro que contiene la semilla que es el óvulo fecundado.
• Su principal función es la protección y dispersión de las semillas.

SEMILLA[pic 8]

• La semilla es el embrión de la planta que ha alcanzado la madurez y se encuentra en estado de
• “vida latente”. Puede permanecer en este estado durante mucho tiempo, según la especie. Cuando la semilla encuentra las condiciones ambientales adecuadas, germinará.
• Está formada por tres elementos:
• Embrión > planta diminuta con uno o dos cotiledones.
• Endospermo > tejido de reserva alimentario de la semilla.
• Tegumento > cubierta exterior que actúa de defensa y evita la pérdida de agua de la semilla.

La semilla presenta una propiedad importante que está relacionada con el tipo de fruto y su forma. Esta propiedad le capacita para poder asegurar la supervivencia de la especie. A veces es difícil el crecimiento de la planta joven bajo la planta madre, por ello las semillas presentan mecanismos de dispersión que aseguran que algunas semillas encuentren condiciones adecuadas para germinar y crecer. Actualmente las semillas representan la manera de conservar las especies para el futuro, mediante los Bancos de Germoplasma, las instituciones públicas y los jardines botánicos. Se ha construido un enorme banco de germoplasma en el polo norte donde se han depositado las semillas tanto de plantas agrícolas como las más amenazadas y que proceden de todos los países del mundo. El banco global de germoplasma es el intento de garantizar para el futuro la flora del planeta así como las plantas agrícolas.

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