Producción de proteína animal
Enviado por jorgeltc_10 • 13 de Junio de 2013 • Informes • 219 Palabras (1 Páginas) • 411 Visitas
Basándonos en políticas agrarias; referentes a las alternativas
de uso y buen manejo de los
recursos, el tanque australiano
localizado en INIA que se utilizaba como reservorio de agua para
riego, actualmente está siendo
empleado para la cría de cachama negra para el engorde con
fines de producir proteína animal,
con esto se ha diversificado la
producción agrícola en la Unidad
de Producción Socialista (UPS),
ubicada en las instalaciones del
INIA Monagas, localizada en San
Agustín de la Pica. Esta actividad
se ejecutó a través del Proyecto
de Investigación e Innovación en
Apoyo a la Agricultura Familiar
(IIAAF).
Descripción
de la experiencia
El cultivo de cachama, se llevó a
cabo en un tanque australiano de
250.000 litros (Foto 2), donde se
sembraron a una densidad de 5
peces/metro cubico equivalente
a 1.125 alevines, con un peso
promedio de 1,62 gramos, previamente se encaló con cal agrícola
y se fertilizó con NPK.
Estos peces fueron alimentados
con alimento concentrado, se les
suministró alimento alternativo,
elaborado de manera artesanal
a base de harina de maíz, yuca
y pescado solo en dos oportunidades. El alimento concentrado
fue suministrado a diario en dos
raciones (mañana y tarde) según
la tabla de alimentación para la
cachama, elaborada bajo el convenio PDVSA-FONAIAP en 1998,
basado el cálculo en la cantidad
de peces en cultivo y
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