PRODUCCION DE PROTEINAS ANIMAL: POLLOS DE ENGORDE

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA

EDUCACIÓN  UNIVERSITARIA

MISION SUCRE

ALDEA UNIVERSITARIA SEDE TORBES

VEGA DE AZA – MUNICIPIO TORBES – ESTADO TACHIRA

Programa nacional de FORMACIÓN en PNF AGROALIMENTARIA

PRODUCCION DE PROTEINA ANIMAL: POLLOS DE ENGORDE (Gallus Gallius Gomesticus) COMO  PRODUCCION PECUARIA Y FORMA DE DESARROLLO SUSTENTABLE EN LA COMUNIDAD DE BARRIO NUEVO, SECTOR I, MUNICIPIO TORBES -ESTADO TACHIRA

LINEA DE INVESTIGACION

¨PROYECTO PRODUCTIVO AGRICOLA¨

PARTICIPANTES:

-CAÑAS MARYORI.C.I:21002627

-ESCALANTE ALEJANDRA.C.I:19097974

-GELVEZ MARIA.C.I:23825503

-RAMIREZ XIOLY.C.I:21001238

-REYES SANDRA.C.I:21418530

FACILITADOR DEL PNF: ING.KARINA GAÑAN

TUTORA: BETZI FLORES

VEGA DE AZA, NOVIEMBRE 2015

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA

EDUCACIÓN  UNIVERSITARIA

MISION SUCRE

ALDEA UNIVERSITARIA SEDE TORBES

VEGA DE AZA – MUNICIPIO TORBES – ESTADO TACHIRA

Programa nacional de FORMACIÓN en PNF AGROALIMENTARIA

PRODUCCION DE PROTEINAS ANIMAL: POLLOS DE ENGORDE (GALLUS GALLUS DOMESTICUS) COMO PRODUCCION PECUARIA Y FORMA DE DESARROLLO SUSTENTABLE EN LA COMUNIDAD DE BARRIO NUEVO SECTOR I, MUNICIPIO TORBES -ESTADO TACHIRA

                                             LINEA DE INVESTIGACION

                                  ¨PROYECTO PRODUCTIVO AGRICOL

                                                                                              PARTICIPANTES:

                                                                           -CAÑA MARYURI.C.I:21002627

-ESCALANTE ALEJANDRA.C.I:19097974

                                                                        -GELVEZ MARIA.C.I:23825503

                                  -RAMIREZ XIOLY.C.I:210012

    -REYES SANDRA.C.I:214185

FACILITADOR DEL PNF: ING.KARINA GAÑAN

TUTORA: BETZI FLORES

DEDICATORIA

        Dedicamos esta meta cumplida a Dios, por ser nuestra guía y luz en todo nuestro camino; a nuestros familiares, que nos motivaron a seguir adelante;  a nuestros amigos, que siempre estuvieron ahí apoyándonos y a todas esas personas que confiaron en nosotros, que de una u otra forma nos apoyaron y nos impulsaron a seguir siempre adelante. A las Ingenieras Karina Gañan y Betzi Flores, quienes fueron pilar fundamental en todo este recorrido y que han sabido formarnos con valores para seguir adelante, a todos mil gracias.

AGRADECIMIENTOS

        A Dios todo poderoso por ser la luz en el camino y la guía hacia el futuro.

        A nuestros padres, amigos e hijos por ser parte de la motivación y fuerza para salir adelante, ante las adversidades, y creer que las metas si se pueden lograr.

        A los asesores Karina Gañan y Betzi Flores por ser parte fundamental en el desarrollo académico y orientadores incondicionales en las situaciones difíciles, resaltando de este modo su dedicación y compromiso docente.

        A la Universidad Bolivariana de Venezuela y su personal docente, directivos y administrativos que hacen vida en dicho recinto y trabajan en pro de la formación de futuros profesionales productivos, con un sentido humanístico, comprometidos con su labor de servir a la nación.

        A la Comunidad de Barrio Nuevo, Sector I, Municipio Torbes-Estado Táchira y a los familiares de la misma que hicieron posible la ejecución del proyecto, quienes mostraron por su parte disposición y compromiso con las acciones realizadas en esta comunidad.

INDICE

pag.

RESUMEN…………………..……………………...………………....……....04

INTRODUCCION…………….……………………….………..…....................04

PARTE I

1.1. Diagnostico Situacional……………………………..….……...............................……….…..09

1.1.1. Descripción del Contexto……………….………………………………………………...…........…09

1.1.2. Problemas necesidades de la comunidad…….....................................10

1.2. Justificación Impacto Social………………….……………….…………….12

1.2.1. Razones que Llevaron a Realizar el Proyecto……………….………....12

1.2.2.Población Beneficiada………......………………………………………………….………..19

1.3.Objetivos  del Proyecto……………………………………………………………..….…............19

1.3.1. Objetivo General……………………………………………………...................................19

1.3.2. Objetivos Específicos………………………………………………………....……………...19

1.3.3. Justificación……….………………………………………………….……...........20

1.3.4. Antecedentes………..…………………………………….…..............................20

PARTE II

2.1. Planificación del Proyecto………………………….……….…………….......................................21

2.1.1.  Plan de Acción………………………………..…………..……........................................21

2.1.2. Cronograma de actividades……………..…………………………………………………………..22

PARTE III

3.1. Producto o Servicio Logrado Por el Proyecto Ejecutado…………………………………………………………………………...23

3.1.1. Descripción del proceso de la ejecución del proyecto……………….…………………………………………………………...23

3.1.2. Producción agrícola….…………………………………………………………..………..........24

PARTEIV

4.1. Resultados y Logros del Plan de Acción del Proyecto………………..…………………………………………………………..29

PARTE V

5.1. Conclusiones……….………………………………………………….…............30

5.2. Recomendaciones……………………………………………………..……........31

PARTE VII

7.1. Referencias Bibliográfica……..……………………………………………………………......63

PARTE IX

8.1. Anexos……………………………………………………………..……..............6

RESUMEN

La propuesta titulada “producción de proteínas animal: pollos de engorde (Gallus Gallus Domesticus) como producción pecuaria y forma de desarrollo sustentable en la comunidad de barrio nuevo, sector I, Municipio Torbes - Estado Táchira”, se desarrollo bajo la modalidad de un estudio de carácter descriptivo y de campo, con una metodología cualitativa de investigación acción participante. Se aplico una encuesta a los miembros de esta Comunidad específicamente a 10 familias. El análisis de los resultados obtenidos en la encuesta permitió detectar las necesidades de los habitantes. De la Comunidad, en esta encuesta se refleja el problema de la basura. que es el mas relevante.

Este proyecto busca reflejar estrategias de conocimiento para la crianza de pollos de engorde en la Comunidad de Barrio Nuevo Sector I.

La producciones pollos campesinos ha tenido un desarrollo importante durante los últimos años nuestra idea es la creía de 153 pollos de engorde para satisfacer el mercado y los consumidores.

En los  objetivos específicos tenemos los siguientes:

_Establecer un galpón que cuente con las condiciones adecuadas para la cría de 153 pollos de engorde.

_Seguir técnicas para las crianzas de pollos de engorde en la Comunidad de Barrio Nuevo Sector I.

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INTRODUCCIÓN

        Es importante considerar que la calidad del medio ambiente y su ecosistema, ha venido degradándose a través del tiempo, pues el paso de nuevas tecnologías en sus múltiples arias y su aplicación por el hombre, han sido y seguirán siendo factores determinantes en el crecimiento y desarrollo de los pueblos en todos sus ámbitos, sin darle la debida importancia a las repercusiones que genera, sin tomar en cuenta al deterioro progresivo y destrucción del ambiente, así también el vertiginoso aumento de la contaminación ambiental, que afecta directamente las necesidades y expectativas que los seres humanos requieren para su desarrollo, personal y espiritual, como son el disfrute de su tiempo libre y la recreación, en la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela, en el Articulo127: ¨nos dice es un derecho y un deber proteger y mantener el ambiente en beneficio de si mismo y del mundo futuro. Toda persona tiene derecho al disfrute de una vida y de un ambiente seguro, ecológico y equilibrado.

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