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Acetato de sodio:también llamado etanoato de sodio


Enviado por   •  6 de Abril de 2016  •  Informes  •  1.384 Palabras (6 Páginas)  •  376 Visitas

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-Acetato de sodio:también llamado etanoato de sodio, es la sal de sodio del ácido acético. Es un producto químico que tiene gran cantidad de usos y es producido en cantidades industriales. Su fórmula semidesarrollada es CH3COONa y su fórmula molecular es NaC2H3O2.

En reacciones: una solución hiper-saturada de acetato de sodio en agua (disolviendo el acetato de sodio en agua caliente y posteriormente enfriando la solución) cristaliza de forma rápida y se conoce comúnmente como Hot Ice.

-Hidróxido de sodio: también conocido como soda cáustica, es un sólido blanco cristalino sin olor que absorbe la humedad del aire. Cuando se disuelve en agua o se neutraliza con un ácido libera una gran cantidad de calor que puede ser suficiente como para encender materiales combustibles. Es muy corrosivo. Generalmente se usa en forma sólida o como solución de 50℅.

Se sintetiza por medio de caustificación (juntando otro hidróxido con un compuesto de sodio). Su fórmula molecular es NaOH.

-Óxido de calcio: conocido como cal (cal viva). Se obtiene como resultado de la calcinación de las rocas calizas o dolomías.

Es una sustancia alcalina de color blanco o blanco grisáceo que al contacto con el agua se hidrata o apaga, desprendiendo calor y al mezclarla con arena forma la argamasa o mortero. Su fórmula molecular es CaO.

-Hidrocarburos: son compuestos formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno, son los compuestos básicos de la química orgánica. Las cadenas de átomos de carbono pueden ser lineales o ramificadas y abiertas o cerradas.                                                                                     Se pueden clasificar en dos tipos: alifáticos y aromáticos. Los alifáticos se clasifican en alcanos, alquenos y alquinos, de acuerdo al tipo de enlace que unen entre sí los átomos de carbono.                                          

-Alcanos: son hidrocarburos que tienen sólo átomos de carbono he hidrógeno, su fórmula general es CnH2n+2. También reciben el nombre de hidrocarburos saturados; carecen de grupos funcionales como el carbonilo (-CO), carboxilo (-COOH), amida (-CON=). El alcano más sencillo es el metano el cual sólo tiene un átomo de carbono.                                                                                                 Halogenación: los alcanos reaccionan con halógenos en la denominada reacción de halogenación radicalaria. Es decir, los átomos de hidrógeno se reemplazan por átomos de halógeno. En la reacción participan los radicales libres, conduciendo a una mezcla de productos, esta reacción es altamente exotérmica, resultando una explosión.                                                                   Combustión: es un proceso general de todas las moléculas orgánicas, en la cual los átomos de carbono de la molécula se combinan con el oxígeno convirtiéndose en moléculas de dióxido de carbono (CO2) y los átomos de hidrógeno en agua líquida (H2O). Como la combustión es una reacción exotérmica, este calor se conoce como calor de combustión y muchas veces se puede determinar con exactitud, conociendo el contenido energético de las moléculas.

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