Actividad Experimental De Experimento

Actividad experimental 6 20 de octubre del 2013

Una mezcla que se come elemento, compuesto, mezcla

Objetivo: elaborar una barra de avena y relacionarla con el concepto de mezcla.

Material – dibuja el material usado:

sartén

Cuchara de madera y taza

mechero

tripie

Tela de asbesto

Recipiente de plastico

Sustancias (ingredientes):

 2 tazas de avena

 1 taza de amaranto

 1/2 taza de ajonjolí

 15 bombones grandes

 1 barra de mantequilla pequeña

 4 cucharas de aceite vegetal

 Opcional: nuez, pasas, pepita sin cascara, cacahuate, papel encerado.

Introducción:

Como se ha mencionado, las palabras: química o elemento, compuesto o mezcla, siempre se ha relacionado con algo perjudicial y sobre todo con un laboratorio muy sofisticado. Pero todas las sustancias que se encuentran a nuestro alrededor, ya sean naturales o sintéticas. Tienen una estructura química. En esta actividad, vas a elaborar una barra de avena y podrás identificar claramente la diferencia entre ésta y un elemento o un compuesto, para lo cual no necesitas un laboratorio especial, incluso lo puedes hacer en tu casa.

Procedimiento:

A. Si le vas a agregar pepita y el cacahuate, que son ingredientes opcionales, ponlos en el sartén sin grasa, retíralos del fuego y hazlos pedacitos.

B. En el sartén coloca 3 cucharadas de aceite y vierte la avena moviendo con la cuchara de madera, hasta que tome color café claro.

C. Ahí mismo coloca el amaranto y el ajonjolí hasta que se tuesten y después vacía todo el recipiente de plástico.

D. En el mismo sartén agrega ¾ partes de mantequilla. Cuando esté derretida, agrega los bombones sin dejar de mover. En el movimiento en que los bombones casi estén derretidos, retíralos del fuego e incorpora el resto de los ingredientes. Mezcla rápidamente.

E. Una vez mezclados todos los ingredientes, vacía en el papel encerado, extiende y forma cuadros, los cuales puedes envasar en el papel celofán.

Resultados:

Describe lo que obtuviste al finalizar el procedimiento: tuve una especie de barra de avena pero no muy combinados los ingredientes.

Ahora contesta lo siguiente:

Con base a los materiales de laboratorios que utilizaste en la secundaria, escribe en el cuadro el nombre del material que se parece.

Material casero Material de laboratorio

1 sartén Parilla

2 Pala de madera agitador

3 mechero Mechero de bunsen

-La barra de avena es ¿elemento, compuesto o mezcla? La barra de avena es un compuesto

-¿Por qué? Por qué no se están combinando los ingredientes.

-¿Qué sustancia hace que se junten todos los ingredientes de la barra de avena? El aceite y la mantequilla.

- ya formada la barra de avena, ¿Cómo crees que podrías separar cada uno de sus componentes? Dejándola remojar en agua.

Conclusiones:

Tomando en cuenta el objetivo y los resultados de la práctica, en un mínimo de res renglones escribe las conclusiones a las que llegaste al terminar la actividad.

Este experimento fue elaborado para dar a conocer mas sobre la materia si son mezclas, compuestos o elementos, para eso fue este experimento para darnos a entender como se mezclan

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