Agricultura En Europa

uropa constituye un extenso y diverso conjunto territorial, en el que se observan manifiestas disparidades y

evidentes analogías en sus estructuras agrarias. Entre aquellas, las derivadas de las propias condiciones

naturales, que permitirían diferenciar tres dominios ecológicos y agrarios: el atlántico, el continental y el

mediterráneo. Entre éstas, las que surgen de una prolongada historia y cultura comunes, que hacen de este

territorio el ámbito de predominio de la explotación familiar agraria, con todas sus connotaciones e

implicaciones.

Si en Europa se observan rasgos comunes, éstos se ven más claramente aún en los países de la Unión Europea,

por cuanto esas afinidades suma la de ser objeto de una política agraria común (de la que trataremos más

adelante), que tiende a homogeneizar las estructuras agrarias nacionales de los países miembros. Sin embargo,

al margen de las políticas agrarias nacionales específicas, se manifiestan unas tendencias evolutivas

coincidentes, que surgen de las exigencias de la coyuntura internacional. Así, en toda Europa se asiste a un

proceso de modernización, de tecnificación, de especialización productiva y, lo que es más importante, de

redimensionamiento de las unidades de explotación, obligadas a producir con economías de escala.

No obstante, las herencias del pasado, en lo referente a la estructura de la propiedad y de las explotaciones,

pesan enormemente y constituyen un serio freno a la modernización y capitalización, sobre todo de las

unidades más pequeñas, a pesar de que los gobiernos nacionales tiendan a conseguir unas estructuras más

racionales, con explotaciones medias o grandes, que hacen inviables a una buena parte de las tradicionales.

Este fenómeno afecta más a los países más agrarios del sur de Europa, que todavía deben de reducir mucho

sus niveles de empleo agrario.

La agricultura europea es muy compleja, como corresponde a un continente de antigua civilización, con

múltiples influencias culturales, que se desarrolla sobre un espacio diverso y fragmentado. Si el clima y el

relieve aportan las claves de la especialización productiva regional, éstas no se comprenden sin el curso de la

historia, que ha ido materializando unos espacios agrarios diversificados a escala continental, regional y

comarcal. Pero estos paisajes agrarios están cargados de múltiples factores disfuncionales como su excesiva

fragmentación, con unas explotaciones demasiado pequeñas y divididas; fenómeno potenciado por la excesiva

población agraria.

· UN ESPACIO AGRARIO DIVERSO: POTENCIAL ECOLÓGICO E HISTORIA

· El potencial ecológico europeo

Europa es un espacio que, desde el punto de vista fisionómico, es un espacio abierto, con una gran

articulación costera, afectado mucho por las influencias marinas, lo que le otorga unos caracteres mixtos, entre

lo continental y lo oceánico, aunque con grandes diferencias a escala regional y comarcal.

En su configuración morfoestructural se puede diferenciar la Europa caledoniana y herciniana, por un lado,

y la alpina, por otro. El primero de estos dominios, que engloba a Europa central y septentrional, presenta

unos macizos casi llanos por la erosión, con algunos enclaves, como el Macizo Central francés, los Vosgos o

la Selva Negra, rejuvenecidos en algunos sectores, que delimitan extensas cuencas sedimentarias. Así se

forma la gran llanura central europea, formada por materiales del Cuaternario y Terciario sobre los que se

disponen otros de origen glaciar también cuaternarios. Estas grandes llanuras se han prestado a un fácil

laboreo, ya desde tiempos

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