Analisis De Homgos
Enviado por amadorcayo • 8 de Enero de 2014 • 317 Palabras (2 Páginas) • 251 Visitas
INFORME DE OBSERVACIÓN DE HONGOS
Práctica 1. Identificación de hongo en alimentos contaminados.
Por cada grupo de estudiantes se deberá proporcionar alimentos contaminados por hongos.
Se realizará la observación a través del microscopio haciendo uso de dos métodos de laboratorio los cuales son método al fresco de mohos y preparación en cinta adhesiva.
PREPARACIÓN EN FRESCO DE MOHOS
Procedimiento
1. Colocar sobre un portaobjetos una gota de solución de lactofenol no demasiado grande para evitar que el cubreobjetos flote y la preparación quede demasiado gruesa. Realizar la misma operación en otro portaobjetos que se usará para lavar la muestra.
2. Tomar el material a observar en una mínima cantidad con agujas finas o lancetas procurando arrancarlo desde la base y disponerlo con cuidado sobre la gota de uno de los portaobjetos. Con esta especie de lavado se consigue desprender el exceso de conidios que casi siempre llenan estas preparaciones y que impiden ver lo que realmente interesa, los conidióforos.
3. Transportar el material con la lanceta a la gota del segundo portaobjetos que será ya el definitivo.
4. Con agujas muy finas se distribuye el material en la gota de manera que no quede amontonado.
5. Colocar el portaobjetos poco a poco y empezando por un lado para evitar que se formen burbujas entre los dos vidrios.
6. Observar con lente de 10x y 40 x
PREPARACIÓN EN CINTA ADHESIVA
Procedimiento
1. Colocar sobre un portaobjetos una gota de solución de lactofenol no demasiado grande para evitar que el cubreobjetos flote y la preparación quede demasiado gruesa.
2. Cortar un trozo de cinta adhesiva transparente de aproximadamente 2cm.
3. Tocar con el lado adhesivo de la cinta la superficie de la fruta o el pan enmohecidos o el borde de una colonia de hongo de un cultivo. En la zona central de una colonia puede haber una excesiva concentración de esporas.
4. Pegar la cinta adhesiva sobre la gota del portaobjetos.
5. Eliminar el colorante sobrante con un papel de filtro.
6. Observar con lente de 10x y 40 x
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