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Antología De Administración De La Producción


Enviado por   •  23 de Junio de 2014  •  26.279 Palabras (106 Páginas)  •  1.159 Visitas

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INDICE

1. GENERALIDADES

1.1 La función de los sistemas productivos en la sociedad moderna.

1.2 Reserva histórica.

1.3 Época actual.

1.4 La empresa pequeña y la gran empresa.

2. LA TOMA DE DECISIONES Y LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN.

2.1 Naturaleza de la toma de decisiones.

2.2 Forma de la toma de decisiones.

2.3 Modelos para la toma de decisiones en producción.

2.4 Modelo descriptivo generalizado.

2.5 Modelo de producción continúa.

2.6 Problemas administrativos en la producción.

3. METODOS ANALITICOS.

3.1 Una estructura para el análisis.

3.2 Análisis del costo.

3.3 Programación lineal.

3.4 Modelo de línea en espera o cola.

3.5 Solución analítica a los problemas de línea de espera.

3.6 Modelo de simulación.

3.7 Análisis estadístico.

3.8 Planeación de redes.

3.9 Modelos heurísticos.

3.10 Modelos de investigación por computadora.

3.11 Análisis esquemático y grafico.

4. PLANEACIÓN DE LAS OPERACIONES.

4.1 Sistema de producción-inventario.

4.2 Pronóstico e inventario.

4.3 Planes y programas globales.

5. CONTROL DE INVENTARIOS.

5.1 Generalidades.

5.2 Funciones básicas.

5.3 Problemas de incertidumbre en el control de inventarios.

5.4 Combinación de los problemas de control de inventarios y de las producciones.

5.5 El tamaño económico del lote y los problemas dinámicos.

5.6 La simulación en el control de inventarios.

5.7 Los métodos estadísticos en el control de inventarios.

6. PROGRAMACION Y CONTROL DE LAS OPERACIONES.

6.1 Programación y control de los sistemas de gran escala.

6.2 Programación y control de los sistemas intermitentes.

6.3 El control de calidad.

6.4 Mantenimiento.

7. PLANEACION DE LAS INSTALACIONES.

7.1 Generalidades.

7.2 La incertidumbre en la planeación de las instalaciones.

7.3 Planeación de instituciones mediante modelos matemáticos.

8. BIBLIOGRAFIA.

INTRODUCCION.

Hoy en día los sistemas de producción en una empresa, en una ciudad y en un país pueden marcar una notoria diferencia entre sus competidores, lo que nos lleva a conocer los procesos de producción y planeación de los mismos así como la maquinaria o herramientas adecuadas como un factor crucial de competencia desde el mercado local hasta el mercado global.

Durante muchos se ha hablado de la revolución industrial y como fue un parte aguas en las sociedades, sin embargo poco énfasis se ha dado en como repercuten esos avances al día de hoy y como muchas empresas aun siguen utilizando métodos de aquella época sin saberlo.

En esta antología podrán encontrar historia, detalles, avances, métodos y sugerencias a cerca de la producción y la administración de la misma, ya sea por métodos cualitativos o cuantitativos.

OBJETIVO.

El objetivo de esta asignatura es que al finalizar el alumno sea capaz de realizar un análisis sobre las empresas de producción y su manera de trabajo para que al integrarlo con las otras materias pueda comprender los procesos de producción, control de calidad y la productividad de las mismas para de esta manera poder realizar trámites de ventas y compras internacionales de una manera más efectiva y eficaz.

1. Generalidades.

1.1 La función de los sistemas productivos en la sociedad moderna.

En el pasado, las teorías más avanzadas en materia de administración de la producción provenían de la práctica real, tal como se efectuaba en el comercio y en la industria. En la actualidad la teoría comienza a preceder a las mejores prácticas, debido al desarrollo de nuevas técnicas y conceptos que facilitan la administración más efectiva del sistema de producción. La importancia de los sistemas de producción en la sociedad moderna. La expresión economía desarrollada sugiere grandes sistemas productivos, altamente organizados, especializados y mecanizados, que pueden rendir una elevada tasa de producción por hora-hombre. En cambio, la expresión economía subdesarrollada hace pensar en sistemas productivos pequeños, artesanales,

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