Análisis de los precios de la canasta básica en México: Abril de 2014

Precios Canasta Básica Abril 2014

Debido al alza del costo en diversos insumos, para el presente año se contempla un aumento promedio en los precios de los productos básicos de un 10 a 15 por ciento (ciertos productos se hasta en un 80 por ciento).

Los precios mas vulnerables son los energéticos como luz, gas, alza constante de la gasolina, así como maseca, algunas verduras y frutas.

Cabe mencionar que esto ocasionará aumentos en costos de producción y encarecimiento del producto final, además con el escaso añadido al salario mínimo que fue de 4.2 por ciento.

Producto Unidad Soriana La Comer Walmart Mdo Público Mdo Sobre Ruedas Menor Precio Mayor Precio

CEREALES

GALLETAS MARIA GAMESA KG 48 45,84 31,7 39,38 NVP 31,7 48

HARINA DE MAÍZ MINSA KG 12,73 10,6 13,15 12,6 NVP 10,6 13,15

HARINA DE TRIGO 3 ESTRELLAS KG 12,95 14,5 11,28 13,67 NVP 11,28 14,5

PAN DULCE PZA 4,63 6 5,18 7 NVP 4,63 7

PAN DE CAJA (680 grs.) BIMBO PAQ 27,2 27,6 25 25,38 NVP 25 27,6

TORTILLAS DE MAÍZ (DEL SUPER) KG 9.90 10.30 9.50 11.50 NVP 9.50 11.50

TOTAL 115,41 114,84 95,81 109,52 0 95,81 115,41

GRANOS Y SEMILLAS

ARROZ MORELOS KG 22,13 14,9 17,86 17,6 21,5 14,9 22,13

FRIJOL NEGRO VERACRUZ KG 15,65 17,92 19,66 23,8 27,25 15,65 27,25

LENTEJA VERDE VALLE KG 12,13 16,68 11,1 19,3 22,5 11,1 22,5

FRIJOL BAYO KG NVP 15,42 17,98 22 21,4 15,42 22

TOTAL 49,9 64,92 66,6 82,7 92,65 49,9 92,65

HORTOFRUTÍCOLAS

GUAYABA KG 20 16,26 20,41 15 21,8 15 21,8

LIMÓN CON SEMILLA KG 21,31 29,88 27,7 23 26,2 21,31 29,88

MANZANA STARKING KG 23,85 24,9 25,8 27 27,4 23,85 27,4

NARANJA KG 8,9 7,06 7,02 7,1 11,75 7,02 11,75

PAPAYA KG 23,1 19,48 20,12 14,2 15,4 14,2 23,1

PLATANO CHIAPAS KG 12,31 10,6 11,98 10,8 11,4 10,6 12,31

TORONJA KG 10,9 6,86 8,5 7 13 6,86 13

AGUACATE HASS KG 31,8 38,7 38,42 38,8 41,4 31,8 41,4

AJO PAQUETE 300G 28,35 24,03 15,26 12,8 15,2 12,8 28,35

CALABACITA KG 11,21 11,5 13,42 11 10,8 10,8 13,42

CEBOLLA KG 15,47 19,2 12,7 18,4 8,8 8,8 19,2

COL KG 9,83 6 7,46 12,25 11,8 6 12,25

CHAYOTE KG 9,06 9,38 10,9 9,2 8,4 8,4 10,9

CHICHARO KG 24,9 17,7 49,3 22,4 12 12 49,3

CHILE POBLANO KG 33,7 21,8 39,42 31,25 21,67 21,67 39,42

CHILE SERRANO KG 24,3 24,72 25,6 20 19,6 19,6 25,6

EJOTE KG 21,9 15,52 19,24 17,2 14,8 14,8 21,9

ENSPINACA MJO 4,26 5,76 5,5 6 5,4 4,26 6

LECHUGA (OREJONA) KG 8,82 7,14 7,9 9,8 10,6 7,14 10,6

NOPAL KG 14,65 12,1 16,1 15 8,75 8,75 16,1

PAPA ALPHA KG 19,9 21,66 22,64 14,2 14,4 14,2 22,64

PEPINO KG 10,37 11,24 10,42 12,2 17 10,37 17

JITOMATE BOLA KG 10,12 16,74 15,5 9,8 11,2 9,8 16,74

TOMATE VERDE KG 13,52 10,86 16,82 9,8 8,6 8,6 16,82

ZANAHORIA KG 8,52 10,02 8,8 9 7,4 7,4 10,02

TOTAL 421,05 399,11 456,93 383,2 374,77 374,77 456,93

CÁRNICOS

AVES (POLLO ENTERO) KG 28,44 36,9 37,1 51,4 43,6 28,44 51,4

CARNE DE CERDO FILETE KG 73,27 87,1 75 70,5 75,8 70,5 87,1

CARNE DE RES MILANESA KG 112,92 111,9 92,38 98,6 99,6 92,38 112,92

CARNES PROCESADAS

SALCHICHAS FUD KG 58.90 58.26 64.88 48.60 39.00 39.00 64.88

JAMÓN FUD VIRGINIA KG 86,62 114,02 74,38 76 70 70 114,02

CHORIZO FUD CANTIMPALO KG 104,5 100,58 102 78 69,33 69,33 104,5

PESCADOS Y MARISCOS FRESCOS

(MOJARRA TILAPIA) KG 40.30 49.76 43.80 51.50 61.50 40.30 61.50

TOTAL 504,95 558,52 489,54 474,6 458,83 458,83 558,52

ABARROTES

ACEITE 1-2-3 L 20,74 21,6 21,52 24,2 24,6 20,74 24,6

ALIMENTO PARA BEBE. GERBER

SOPA CON VEGETALES Y CARNE DE RES (113 GRS) FCO 10.04 9.53 9.10 9.00 NVP 9.00 10.04

ATÚN DOLORES (170 GRS) LATA 14,08 11,76 11,32 13,6 13,67 11,32 14,08

AZÚCAR 1KG 12,36 13,7 14,74 10 9,3 9,3 14,74

CAFÉ SOLUBLE NESCAFE (100

GRS) FCO 38.35 46.32 30.90 35.40 42.50 30.90 46.32

CAFÉ DE GRANO INTERNACIONAL

(908 GRS) FCO NVP 90.74 140.80 NVP NVP 90.74 140.80

CANELA (50 GRS) BOLSA 27,73 9,9 25,38 16,67 19 9,9 27,73

CONCENTRADO DE POLLO. KNOR

SUIZA (450 GRS) FCO 55.00 51.10 51.40 33.25 NVP 33.25 55.00

CHILES JALAPEÑOS EN LATA LA

COSTEÑA (220 GRS) LATA 7.63 8.94 9.30 7.25 8.00 7.25 9.30

CHOCOLATE EN BARRA IBARRA

(360 GRS) CAJA 47.26 39.28 46.90 38.88 41.50 38.88 47.26

CHOCOLATE EN POLVO CHOCO

CHOCO (800 GRS) BOLSA 39.63 NVP 32.66 20.00 NVP 20.00 39.63

DULCES Y POSTRES

(GELATINA D’GARI 140 GRS) BOLSA 8.94 8.05 7.74 6.60 8.50 6.60 8.94

HUEVO BACHOCO ROJO (18

PIEZAS) CAJA 33.67 40.16 38.54 29.50 27.30 27.30 40.16

LECHE CONDENSADA NESTLÉ

(397 GRS) LATA 16.06 14.60 15.03 16.30 19.00 14.60 19.00

LECHE EN POLVO NIDO

(360 GRS) LATA 47.80 45.34 54.04 10.00 NVP 10.00 54.04

LECHE EVAPORADA CARNATION

CLAVEL (470 GRS) LATA 21.02 11.82 12.02 12.50 12.00 11.82 21.02

LECHE PASTEURIZADA LALA LITRO 13,84 13,7 14,5 15,3 NVP 13,7 15,3

MANTEQUILLA CHIPILO

(90 GRS) BARRA 11.13 11.50 10.90 13.30 NVP 10.90 13.30

MAYONESA Mc. CORMICK

(390 GRS) FCO 24.33 23.01 17.59 22.60 22.50 17.59 24.33

MOSTAZA Mc. CORMICK (210

GRS) FCO 9.93 8.98 12.74 11.67 NVP 8.98 12.74

PASTA PARA SOPAS LA MODERNA

(200 GRS) BOLSA 4.94 4.50 4.50 4.70 4.67 4.50 4.94

PIMIENTA (0.75 GRS) FCO 22 26,17 12 9,75 7,5 7,5 26,17

PURE DE TOMATE LA COSTEÑA

800 GRS LATA 19.20 18.66 16.38 14.50 NVP 14.50 19.20

QUESO FRESCO PANELA

(VOLCANES) 350G 46.96 52.82 39.58 31.96 64.67 31.96 64.67

SAL REFINADA LA FINA KG 8,1 9,6 6,78 8,1 10,5 6,78 10,5

SARDINA LA TORRE (425 GRS) LATA 19,32 19,42 18,6 20,8 18 18 20,8

TOTAL 580,02 611,2 674,95 435,82 353,2 353,2 674,95

ARTÍCULOS PARA EL HOGAR Y LA LIMPIEZA

BLANQUEADOR CLORALEX

(950 ML.) LITRO 9.87 11.02 15.05 11.90 9.50 9.50 15.05

CERILLOS (10 CAJAS) PAQ 16,11 15,92 12,5 11,6 15,5 11,6 16,11

DESODORANTE OBAO (65 ML)

ACTIVE FORMEN FCO 21.70 22.14 20.70 24.00 NVP 20.70 24.00

DETERGENTE LAVATRASTES

SALVO 900G 22.30 20.32 19.68 23.40 20.50 19.68 23.40

DETERGENTE ROMA (ROPA) KG 22,97 20,65 22,48 23,4 19 19 23,4

ESCOBAS PZA 22,94 15,54 21,44 31,25 20 15,54 31,25

FOCOS 60 WATTS PZA 8,55 5,6 12 NVP NVP 5,6 12

INSECTICIDA H-24 (309

ML)DOMESTICO BOTE 39.09 41.52 33.68 45.00 33.68 45.00

JABÓN DE BARRA ZOTE (400 GRS) PZA 11.65 11.94 13.76 12.80 11.67 11.65 13.76

JABÓN DE TOCADOR PALMOLIVE (200 GRS) PZA 11.59 10.90 10.74 12.20 10.33 10.33 12.20

NAVAJAS Y RASTRILLOS PARA

AFEITAR (PRESTO BARBA) PZA 59.22 47.11 14.90 13.33 7.00 7.00 59.22

PAÑALES DESECHABLES KLEEN

BEBE SUAVELASTIC (14 PIEZAS) PAQ 68.99 50.60 168.90 98.50 NVP 50.60 168.90

PAPEL SANITARIO PETALO

(4 ROLLOS) PAQ 22.23 19.76 18.20 13.70 13.75 13.70 22.23

PASTA DENTAL COLGATE (100 ML) TUBO 20.72 16.92 16.92 16.50 14.67 14.67 20.72

PILAS DURACELL AA (4 PIEZAS) PAQ 65,29 60,5 80 NVP NVP 60,5 80

SERVILLETAS PETALO (250 HOJAS) PAQ 20.50 21.00 12.50 12.10 16.33 12.10 21.00

SHAMPOO VANART (900 ML). FCO 21,98 24,9 22,94 32 NVP 21,98 32

TOALLAS SANITARIAS KOTEX FREE

SOFT (14 PIEZAS) PAQ 23.89 20.74 14.70 17.90 NVP 14.70 23.89

TOTAL 489,57 437,08 531,09 354,58 203,25 203,25 531,09

GRAN TOTAL 2,160.89 2,185.66 2,314.91 1,840.42 1,482.70 1,482.70 2,314.91

http://elinpc.com.mx/canasta-basica-mexicana/

4.11 Diferencia Entre Capacitación y Adiestramiento

El adiestramiento busca que el individuo adquiera lo mas rápido posible las habilidades necesarias para realizar sus tareas, mediante un entrenamiento práctico y sin profundizar en los aspectos teóricos. Esta es la forma más elemental de lograr que un individuo realice determinadas acciones.

Por el contrario, la capacitación consiste en instruir a la persona proporcionándole toda información Teórico-Práctico que le permita manejar conceptos, mejorar sus aptitudes y actitudes elevando su nivel general de conocimientos. Saber por que se hacen las cosas de determinada manera.

Lo ideal y lo deseable seria lograr lo segundo, es decir la capacitación, pero como punto de partida seria extraordinario que en poco tiempo se lograra adiestrar en nuestro país a la totalidad de los trabajadores.

Y esta es una responsabilidad que corresponde a cada empresa. Es una buena inversión y viéndolo desde un punto de vista utilitario, los beneficios económicos para el empresario serian mayores. Ahora bien, las alternativas para lograr éste propósito son varias y se puede optar por enviar al personal a capacitarse en instituciones educativas o se puede optar por contratar los servicios de instructores especializados que realicen la capacitación en las instalaciones de la empresa, o se puede habilitar a personas que trabajan dentro de la organización como instructores para que transmitan sus conocimientos a sus compañeros de trabajo.

La solución conveniente, dependerá de las características especiales de cada empresa y para ello será necesario que se establezcan claramente los objetivos y metas deseadas y de conformidad con ellos se elaboren los planes, programas, presupuestos y políticas de capacitación y adiestramiento correspondientes, para lograr que esto se realice con la mayor eficiencia

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