Bioquimica
Enviado por pinkipunk • 16 de Octubre de 2012 • 300 Palabras (2 Páginas) • 307 Visitas
BIOQUIMICA:
La Bioquímica es una ciencia que estudia la composición química de los seres vivos, especialmente las proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos, además de otras pequeñas moléculas presentes en las células y las reacciones químicas que sufren estos compuestos (metabolismo) que les permiten obtener energía (catabolismo) y generar biomoléculas propias (anabolismo)
Es la ciencia que estudia la base química de la vida: las moléculas que componen las células y los tejidos, que catalizan las reacciones químicas del metabolismo celular como la digestión, la fotosíntesis y la inmunidad, entre otras muchas cosas.
La bioquímica ´se basa en el concepto de que todo ser vivo contiene carbono y en general están compuestos de Carbono, Hidrógeno, Oxígeno,
Nitrógeno, Fósforo y Azufre.
OBJETIVO:
Su objetivo principal es el conocimiento de la estructura y comportamiento de las moléculas biológicas, que son compuestos de carbono que forman las diversas partes de la célula y llevan a cabo las reacciones químicas que le permiten crecer, alimentarse, reproducirse y usar y almacenar energía.
Creación:
El termino bioquímica fue propuesto por el químico y médico alemán Carl neuberg en 1903 aunque desde el siglo XIX el investigados Wohler.
INTERDICIPLINARIA:
La bioquímica es una ciencia experimental y por ello recurrirá al uso de numerosas técnicas instrumentales propias y de otros campos
Ramas de la bioquímica
Biología celular
Química orgánica:
Genética molecular e ingeniería genética
•Inmunología
Virología
Farmacología
•Enzimología:
Estructura de macromoléculas o bioquímica estructural
Metabolismo y su regulación
Química estructural
La química estructural, es un área de la química que se preocupa de determinar la estructura y función de las moléculas
Metabolismo:
Es el conjunto de reacciones químicas a través de las cuales el organismo intercambia materia y energía con el medio
Genética molecular:
La genética molecular (no confundir con la biología molecular) es el campo de la biología que estudia la estructura
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