Biosintesis
Enviado por d2613 • 10 de Febrero de 2014 • 1.339 Palabras (6 Páginas) • 306 Visitas
La biosíntesis de ácidos grasos se lleva a cabo en el citosol de todas las células, pero principalmente en el hígado,
tejido adiposo y glándulas mamarias de los animales superiores.
Fuente de carbono para la síntesis de ácidos grasos
La fuente de carbono es el acetil CoA, producto de la oxidación del piruvato, de la oxidación de algunos aminoácidos
o de la beta oxidación de los ácidos grasos.
Puesto que el Acetil-CoA se encuentra en la mitocondria y la síntesis de ácidos grasos se lleva a cabo en el citosol, es
necesario que el Acetil-CoA pase al citosol, lo cual se consigue de dos formas:
1. El citrato, formado en la mitocondria a partir de Acetil-CoA y de oxalacetato, atraviesa la mitocondria y pasa
al citosol. En el citosol, el citrato se transforma en Acetil-CoA y oxalacetato, reacción que es catalizada por la
enzima ATP-citrato–liasa. Citrato + ATP + HS-CoA → Acetil-CoA + ADP + Pi + Oxalacetato
2. Dentro de la mitocondria, el Acetil-CoA es transferido a la carnitina por acción de la enzima Carnitina- aciltransferasa produciéndose Acetil-carnitina. La Acetil-carnitina pasa hacia el citosol, en donde se regenera
el Acetil-CoA, mediante la reacción de la Acetil-carnitina con la coenzima A citosólica. Acetil-CoA + Carnitina → Acetil-carnitina + HSCoA
Acetil-carnitina + HSCoA → Acetil-CoA + Carnitina
Fuente de carbono para la síntesis de ácidos grasos
La fuente de carbono es el acetil CoA, producto de la oxidación del piruvato, de la oxidación de algunos aminoácidos
o de la beta oxidación de los ácidos grasos.
Puesto que el Acetil-CoA se encuentra en la mitocondria y la síntesis de ácidos grasos se lleva a cabo en el citosol, es
necesario que el Acetil-CoA pase al citosol, lo cual se consigue de dos formas:
1. El citrato, formado en la mitocondria a partir de Acetil-CoA y de oxalacetato, atraviesa la mitocondria y pasa
al citosol. En el citosol, el citrato se transforma en Acetil-CoA y oxalacetato, reacción que es catalizada por la
enzima ATP-citrato–liasa. Citrato + ATP + HS-CoA → Acetil-CoA + ADP + Pi + Oxalacetato
2. Dentro de la mitocondria, el Acetil-CoA es transferido a la carnitina por acción de la enzima Carnitina- aciltransferasa produciéndose Acetil-carnitina. La Acetil-carnitina pasa hacia el citosol, en donde se regenera
el Acetil-CoA, mediante la reacción de la Acetil-carnitina con la coenzima A citosólica. Acetil-CoA + Carnitina → Acetil-carnitina + HSCoA
Acetil-carnitina + HSCoA → Acetil-CoA + CarnitinaO
║
H3C─C─S-CoA
ATP + HCO3—
Acetil-CoA
Carboxilasa O O
║ ║
—O─C─CH2─C─S-CoA ADP + Pi + H
+
En un etapa preparatoria de la síntesis de los ácidos grasos, se produce malonil-CoA a partir de acetil-CoA. El malonilo es muy importante, ya que aporta dos carbonos en cada etapa de la síntesis de ácidos grasos
para el alargamiento de la cadena hidrocarbonada.
Malonil-CoA
Posteriormente, el malonil-CoA y otras moléculas de acetil-CoA se unen a proteínas acarreadoras de acilos , Acyl
Carrier Protein (ACP).
Posteriormente, el malonil-CoA y otras moléculas de acetil-CoA se unen a proteínas acarreadoras de acilos , Acyl
Carrier Protein (ACP).
Acetil-CoA + ACP Acetil-ACP + HSCoA Acetil-transacilasa
Malonil-CoA + ACP Malonil-ACP + HSCoA
Malonil-transacilasa
La unión a las proteínas acarreadoras de acilo es necesaria para que las reacciones de síntesis puedan
llevarse a cabo.HS
ǀ
HS
ǀ
β-Cetoacil-ACP- reductasa
Enzima condensante
Acil-malonil-ACP
Malonil-transacilasa
COMPLEJO ENZIMÁTICO ÁCIDO GRASO SINTASA
β-Cetoacil-ACP- reductasa
3-Hidroxiacil- ACP-Deshidratasa
Enoil-ACP-Reductasa
Acetil-transacilasaO O
║ ║
—O─ C ─CH2─ C ─S-ACP
O
║
CH3─C─S-ACP
O O
║ ║
CH3─ C ─ CH2─ C ─S-ACP
Enzima condensante
Acil-malonil-ACP
OH O
ǀ ║
CH3─ CH ─ CH2─ C ─S-ACP
β-Cetoacil-ACP- reductasa
NADP+
NADPH
Acetoacetil-ACP CO2 + ACP
D-3-Hidroxibutiril-ACP
La síntesis de ácidos grasos inicia con la condensación de un Acil-ACP con un malonil-ACP para formar un acetoacetil - ACP. Enseguida el acetoacetato sufre una reducción, produciéndose D-3-Hidroxibutiril-ACP. Posteriormente ocurre
una deshidratación, obteniéndose el Crotonil-ACP. La siguiente reacción es una reducción, mediante la cual se
obtiene
...