COMERCIALIZACION DE FRUTAS Y VERDURAS PROCESADAS

ACTIVIDAD NO.1 SENA

COMERCIALIZACION DE FRUTAS Y VERDURAS PROCESADAS

PRESENTADO POR: LIZETH ANDREA BUSTOS TINJACA

INSTITUCION EDUCATIVA DEPARTAMENTAL RURAL EL ALTICO

COGUA / CUNDINAMARCA

2015

ACTIVIDAD

1. Haz una lista de frutas y verduras procesadas que venden

FRUTAS: Frutas en conservas - Compotas de manzanas - Frutas secas - Frutas congeladas

VERDURAS: Remolacha - Repollo - Zanahorias - Pimientos – Legumbres

2. Escoge un producto de la lista

La Zanahoria

3. Realiza según el contenido del módulo una investigación de mercado con el producto escogido

La zanahoria Alimento muy rico en Vitamina A y también C, B1 y B2. Tiene un alto contenido de minerales como calcio, fósforo, potasio, cobre, sodio y hierro, por lo que se recomienda como alimento indispensable para los niños en crecimiento

La Zanahoria, hoy en día es considerada como uno de los vegetales que mayores bondades ofrecen al organismo humano, al ser un alimento rico en vitaminas a y minerales y también por su riqueza en caroteno

Los países de América del Sur que son más representativos en producción de este cultivo son: Argentina, Colombia, Venezuela, Perú, Chile, Bolivia, Ecuador, Paraguay y Uruguay.

4. Realiza un trabajo que incluya cada uno de los pasos de investigación de mercado

- Los beneficios

- Su origen

- Las clases que hay de Zanahorias

- Su exportación

- Su consumo

- Su rentabilidad

...