Características de los fluidos.

CARACTERÍSTICAS DE LOS FLUIDOS

En la física clásica se consideran 3 estados de la materia:

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Dentro de los cuales, los líquidos son objeto de estudio de este bloque. Algunas de sus características, son las siguientes:

• Viscosidad: Capacidad de un fluido de oponerse al movimiento o su deformación
• Densidad: Relación de un objeto entre su masa y su volumen
• Tensión superficial: La  tensión  superficial  hace  que  la  superficie libre de un  líquido se comporte como  una  fina  membrana  elástica, la cual se opone a su deformación (romperse)
• Cohesión: Fuerza de atracción entre las moléculas de un fluido.

Un fluido cuya viscosidad sea constante en todo momento, sin importar el esfuerzo, presión o condiciones en las que se encuentre, se le conoce como fluido newtoniano. Sin embargo, cualquier fluido cuya viscosidad cambie dadas algunas condiciones, se le conoce como fluido no newtoniano.

En esta práctica, compararemos las propiedades de un fluido newtoniano de un no newtoniano.

MATERIALES:

1. Fécula o almidón de maíz (Maicena)
2. Agua
3. Un tazón
4. Taza medidora o vaso de precipitados
5. Cuchara o tenedor

PROCEDIMIENTO:

1. Para elaborar este fluido se debe considerar que la proporción es de 1 a 1.5 o 1 a 2. Esto quiere decir que por cada taza de agua, debemos mezclar 1.5 o 2 tazas de fécula de maíz.
2. Se colocará primero el agua dentro del tazón una vez que la hayan medido
3. Se mide la mitad fécula con la taza medidora y se vierte en el tazón
4. Empezar a mezclar con un tenedor o cuchara durante un minuto aproximadamente
5. Colocar la otra mitad de la maicena y mezclar nuevamente.
6. Si se han mezclado bien ambos ingredientes, la sustancia deberá adquirir una consistencia sólida al aplicar presión sobre ella y líquida si se maneja con cuidado.

RESULTADOS Y OBSERVACIONES:

1. En este espacio, escribe y dibuja toda anotación u observación que consideres relevante para el propósito de esta práctica. No olvides que los dibujos deben de estar hechos a lápiz y los deberás colorear después. (Se valen fotografías impresas de lo que hicieron)

CONCLUSIONES

1. ¿Qué es un fluido?
2. ¿Cuáles son algunas características de los fluidos?
3. ¿En qué difiere un fluido newtoniano de un no newtoniano?
4. Con tus palabras explica qué es la viscosidad y cómo afecta el movimiento de los fluidos.
5. ¿Un fluido viscoso es muy denso? ¿Por qué o por qué no?

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