Caso clinico nutriologia
Enviado por Luis Hernández • 3 de Abril de 2017 • Informes • 275 Palabras (2 Páginas) • 73 Visitas
CASO CLINICO 3 – MUJER ADULTA
PACIENTE FEMENINO DE 46 AÑOS, QUE ACUDE A CONSULTA POR CONSIDERARSE EN SOBREPESO 35 KG, SIENTE ANSIEDAD POR LA COMIDA ADEMAS SIENTE APATIA Y DEPRESION PASA DIAS ENTERPS DENTRO DE SU CASA DURMIENDO, CON SENSACION CONSTANTE DE ANSIEDAD POR COMER Y UNA VEZ PIERDE COMIENZA PIERDE LA NOCION DEL TIEMPO Y NO DEJA DE COMER, CONSUME ALCOHOL 4 DIAS A LA SEMANA.
MEDIDAS ANTROPOMETRICAS
TALLA= 1.70 MTS
CINTURA= 130 CM
CADERA= 135 CM
IMC= 37.93 (OBESIDAD GRADO 2)
PESO IDEAL= 59
INDICE CINTURA CADERA = 0.96
REGISTRO DIARIO:
9 am. = 3 huevos con queso mozarella con dos tortillas de harina y un gatorade (lt)
Colación 12:30 = 1 nito bimbo y 4 chocolates
Comida 5:30 pm = fajitas de pollo con BBQ, papas fritas grandes y coca cola light 600 ml y unas palomitas.
Cena 10 pm.= 10 nuggets de pollo con un jugo de mango
Kcal | HC | PT | LP |
% | 40% | 30% | 30% |
Kcal | 864 | 648 | 648 |
GR | 216,00 | 162,00 | 72,00 |
ALIMENTO | TIPO | CANT | HC | PT | LP | ENERGIA |
| DESCREMADA | 2 | 24 | 18 | 4 | 190 |
LECHE | SEMIDESCREMADA |
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| ENTERA |
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| CON AZUCAR |
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FRUTAS |
| 5 | 60 | 0 | 0 | 300 |
VERDURAS |
| 4 | 16 | 8 | 0 | 100 |
AZUCARES | SIN GRASA | 4 | 40 | 0 | 0 | 160 |
CON GRASA |
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LEGUMINOSAS |
| 2 | 40 | 16 | 2 | 240 |
2 | ||||||
CEREALES Y | SIN GRASA | 2 | 30 | 4 | 0 | 140 |
TUBERCULOS | CON GRASA | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
19 | ||||||
ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL | MBAG | 5 | 0 | 35 | 5 | 200 |
BAG | 6 | 0 | 42 | 18 | 330 | |
MAG | 8 | 0 | 56 | 40 | 600 | |
AAG |
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1 | ||||||
ACEITES Y GRASAS | SIN PROTEINA | 1 | 0 | 0 | 5 | 45 |
CON PROTEINA |
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TOTALES | 210 | 165 | 70 | 2305 | ||
REQUERIDOS | 216,00 | 162,00 | 72,00 | 1437,8 | ||
% DE ECUACION | 97,2 | 101,9 | 97,2 | 160,3 | ||
% DE EQUILIBRIO | 38,89% | 30,56% | 29,17% | 98,61% |
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