Composición Química De Los Seres Vivos

Con todo el avance que la ciencia ha logrado en los últimos años, algo queda claro:

en la Tierra hay vida porque existe agua en los tres estados físicos. Esto significa:

• Que todos los seres vivos poseen de 20 a 95% de agua en su constitución.

• Que el agua, como solvente universal, concentra más de 95% de la totalidad

de los elementos químicos definidos en la tabla periódica.

• Que funciona como termorregulador (mantiene la temperatura) de los

organismos y del planeta entero. Recuerda que ¾ partes de su superficie

están cubiertas por los océanos.

• Disuelve todos los productos de desecho y los elimina en cada una de nuestras

células o en el organismo entero.

• Absorbe mucho calor, porque posee una elevada conductividad calorífica.

• Lubrica cada unión, como es el caso de las articulaciones y tendones.

• En los fluidos corporales posee una composición mineral semejante al agua

de mar, con algunas variaciones en vertebrados terrestres, marinos o de

agua dulce y en invertebrados terrestres y de agua dulce.

• Define todas las funciones del metabolismo, ya que las enzimas actúan en

solución acuosa.

• Nuestra sangre posee más potasio y menos magnesio y cloruro que el agua

de mar, lo que nos permite entender que la composición reciente del mar es

diferente a la etapa del origen de la vida. Estas cualidades hacen posible la

sustitución de algunos iones por otros, gracias a nuestros riñones.

De los 106 elementos químicos definidos en la tabla periódica, sólo 27 existen

en los organismos, cubriendo tres funciones básicas: 1) constituyen la forma o

estructura, 2) aumentan la velocidad de las reacciones químicas (catálisis) y 3)

transportan sustancias a través de las membranas.

Estos 27 elementos se conocen como bioelementos o elementos biogenésicos

(que generan vida) y son los que se enlistan a continuación:

Carbono C

Fósforo P

Magnesio Mg

Molibdeno Mo

Boro B

Selenio Se

Hidrógeno H

Flúor F

Calcio C

Hierro Fe

Cobalto Co

Silicio Si

Vanadio V

Oxígeno O

Cromo Cr

Potasio K

Cobre Cu

Manganeso Mn

Estaño Sn

Nitrógeno N

Sodio Na

Zinc Zn

Níquel Ni

Azufre S

Cloro Cl

Yodo I

Aluminio Al

Los más abundantes son c, h, o, n , s y p , a los que se conoce como primarios;

el resto son secundarios. No obstante, c, h y n corresponden juntos a menos

de 1% de la masa de la corteza terrestre.

Los bioelementos se unen para formar las biomoléculas, que corresponden a

los compuestos químicos inorgánicos y orgánicos que estudiaste en los cursos

de Química I y II.

...