DIFUSION, OSMOSIS E IMBIBICION

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONÍA PERUANA

FACULTAD DE CIENCIAS FORESTALES

10.I Pevas 584 - Teléfono 600632 Telefax 600631

Cátedra de Fisiología Vegetal

Docente: Ing. Waldemar Alegría Muñoz, Mgr. E-mail: walmu@hotmail.com

Av. Abelardo Quiñónez 1294 Tel: 264334 Iquitos - Perú.

PRACTICA Nº 2

DIFUSIÓN, OSMOSIS E IMBIBICIÓN

INTRODUCCIÓN

En una planta, el agua y los nutrientes están presentes en todos los tejidos después de haber sido absorbidos por las raíces y transportadas a todas las demás partes aéreas y subterráneas.

OBJETIVOS

Que los estudiantes observen y fundamenten críticamente los fenómenos naturales de la difusión, osmosis e imbibición que suceden en los vegetales.

1. Difusión

• DEMOSTRACIÓN DE LA DIFUSIÓN DE LOS LÍQUIDOS

Materiales:

- Microscopio

- Porta y cubre objetos

- Agua destilada

- Tinta china

- Hornilla eléctrica

Procedimiento:

Mezcle un de tinta china con un poco de agua destilada. Coloque esta mezcla en el centro de un porta objeto y cúbralo con el cubre objeto. Coloque al microscopio al máximo aumento que este permite. A esta misma mezcla caliéntelo y observe nuevamente al microscopio.

• DIFUSIÓN DE SOLUTOS

Materiales:

- Vaso de precipitado de 300 ml

- Agua destilada

- Permanganato de potasio

- Hornilla eléctrica

Procedimiento:

Llenar el vaso de precipitado con agua destilada agregar permanganato de potasio (no agitar). A esta solución caliéntelo en una hornilla y vuelva a observar.

2. Osmosis

• DEMOSTRACIÓN DEL FENOMENO DE OSMOSIS

Materiales:

- Vaso de precipitado de 300 ml

- Agua destilada

- Sacarosa al 2 y 10%

- Almidón al 2% (maicena)

- Varilla de vidrio

- Solución de yodo al 1%

- 2 bolsitas de polietileno (para curiche)

- Hornilla eléctrica.

Procedimiento:

Prepare una solución acuosa (agua destilada) ionizada al 1% y viértela en 2 vasos de precipitado (200 ml de solución en cada vaso). En agua calentada por 3 – 5 minutos, prepare una solución acuosa de 2 – 10 % de almidón (maicena), esta solución coloque un pequeño volumen (10 ml) en cada bolsita de polietileno. Al momento de cerrar, evitar que quede dentro burbujas de aire. Enseguida volver a preparar otra muestra pero esta ves con agua destilada. La bolsita con solución de almidón coloque dentro de unos de los vasos que contenga la solución yodada. En el otro vaso coloque la solución que contiene el agua destilada. Observe lo que ocurre a los 5, 10, 30 y 45 minutos.

Proceda en idéntica forma con la sacarosa.

Imbibición

• DEMOSTRACIÓN DE LA IMBIBICIÓN

Materiales:

- 50 gramos de semilla de fríjol, maíz, caupi, etc.

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