Definiciones y terminología de sustancias químicas peligrosas

Preguntas de Discusión

1. ¿Cuál es la “Ley de derecho a saber del

empleado"?

2. ¿Cuál es el propósito de la MSDS?

3. ¿Por qué nunca debe mezclar diferentes

productos de limpieza?

4. ¿Dónde se almacenan los productos de limpieza

en su restaurante?

5. Si almacena soluciones de limpieza en una

botella de spray o tanque ¿que debe de haber en

ella?

6. ¿Cuáles son los peligros de los gases

comprimidos?

7. ¿Cómo deben almacenarse los cilindros de gas

comprimido?

8. ¿Con quién debe de comunicarse si tiene alguna

pregunta o transmitir una inquietud?

Uso y Manejo

• Siga los procedimientos descritos en los

materiales de capacitación, manual de

procedimientos, guías de capacitación y videos.

• No manipule indebidamente los químicos con la

intención de cambiar las relaciones de dilución.

• No mezcle o reemplace químicos. La combinación

puede generar gases tóxicos o reaccionar de

manera peligrosa. Si tiene dudas con respecto a los

productos actuales, solicite ayuda a su gerente.

• No utilice productos de limpieza que no sean

suministrados por Wendy's.

Definiciones & Terminologías

Productos químicos peligrosos: Toda sustancia o

mezcla que pueda generar efectos negativos en la

salud o seguridad de una persona. Estos efectos

negativos se dividen en dos categorías: Físicos y de la

Salud.

Peligro Físico: Una situación en la que una sustancia

química puede reaccionar (es decir, la gasolina y el

alcohol pueden iniciar un incendio en las

circunstancias adecuadas).

Peligro de la Salud: El potencial que presenta la

sustancia química para afectar directamente a la

persona, ya sea instantánea (aguda) o durante un

periodo de tiempo prolongado (crónico).

Irritante: Tiene el potencial de causar irritación, en

especial física (es decir, el humo es un irritante ocular

común).

Corrosivo: Tiene la capacidad o tendencia de causar

corrosión.

Tóxico: Capaz de causar lesiones o la muerte, sobre

todo en medios químicos (es decir, el cianuro es una

fuente de toxicidad)

Limites de exposición: Límite de Exposición

Permisible (PEL) que se calcula sobre una exposición

de ocho horas sin un efecto agudo.

Alérgico: Caracterizado o causado por una alergia o

reacción a algo como una sustancia química.

Programa de Comunicación de

Peligros

Requisitos del Programa

1. Leer y comprender la información contenida en

esta guía de capacitación.

2. Su gerente le muestra las Hojas de Seguridad de

Materiales (MSDS) por sus siglas en inglés,

situadas en la estantería de equipo de seguridad,

y le explica que información está disponible en

ellas.

3. Su gerente le muestra todos los productos de

limpieza de la tienda, le explica sus

instrucciones y lo que el equipo de protección

para seguridad de los empleados utilizan con

ellos

4. Ver y entender el video "Hacer de la seguridad

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