Diseño De Plantas
Enviado por pame19 • 13 de Abril de 2013 • 340 Palabras (2 Páginas) • 279 Visitas
Los Productos Biofarmacéuticos representan un mercado mundial de más de 79,000
millones de dólares anuales para la industria farmacéutica y tasas de crecimiento anuales
entre 15 y 20 %. De ahí la importancia de diseñar, construir, arrancar y operar Plantas
Biofarmacéuticas que cumplan con las Normas regulatorias Nacionales e Internacionales, y
aprovechar el gran potencial de exportación que tiene México.
Uno de los primeros pasos para el Diseño de Plantas Biofarmacéuticas es contar con un
Bioproceso para la producción del producto de interés utilizando el Sistema Biológico mas
apropiado, posteriormente debemos de contar con un proceso para la Recuperación y
Purificación del producto de interés, utilizando las técnicas más avanzadas que existen
para lograr la pureza requerida.
El Diseño de Plantas Biofarmacéuticas también contempla una correcta distribución del
área de producción, el diseño de cuartos limpios y el suministro de los sistemas críticos:
agua grado farmacéutico, vapor limpio, aire estéril y aire acondicionado para calentamiento
y ventilación (HVAC).
CONTENIDO DEL CURSO:
Importancia económica de los
productos biofarmacéuticos.
Fermentación.
Tipos de organismos productores.
Tipos de cultivos.
Tipos de biorreactores.
Factores críticos de diseño.
Rompimiento celular.
Métodos de rompimiento.
Homogenízadores.
Factores críticos para el rompimiento.
Concentración por centrifugación.
Ley de Stokes.
Factor Sigma.
Factores críticos de diseño.
Concentración por membranas.
Microfiltración.
Ultrafiltración.
Diafiltración.
Polarización de membrana.
Factores críticos de diseño.
Purificación.
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