EMULSIONES ENSAYO
Enviado por Luis Mallarino • 22 de Febrero de 2018 • Apuntes • 688 Palabras (3 Páginas) • 265 Visitas
EMULSIONES
UNA EMULSIÓN ES UN SISTEMA MÁS O MENOS INESTABLE, COMPUESTO POR DOS LIQUIDOS QUE NO SON MISCIBLES ENTRE SÍ. UNO DE LOS LÍQUIDOS SE ENCUENTRA DISPERSO EN EL OTRO EN FORMA DE FINÍSIMAS GOTITAS.
La fase dispersa discontinua (interna)
Fase continua (externa)
Uno de los líquido se reparte en el otro con ayuda de una sustancia tensioactiva llamada emulsionante o emulgente
Las propiedades de una emulsión de penden del líquido que se fomra en la fase externa. Del tipo, cantidad y calidad del emulsivo, de la razón entre los ingredientes, del orden en que reañaden los ingredientes al mezclarlos.
- emulsión oleoacuosa (aceite/agua)
- emulsion hidrooleosa (agua/aceite)
para aumentar la viscosidad
- agregar espesadote scomo geles de jabones, gomas y gel de alúmina a la fase continua
- se aumenta la proporción de la fase interna
- se incorpora aire en estado de división fino como tercera fase
- se reduce el tamaño de particulas de la emulsión o se reduce al aglomeración de las partículas existentes.
LA TRANSPARENCIA DE UNA Emulsión se da cuando los dos líquidos tienen el ismo índice de refracción y los rayos luminosos pueden atravesar la emulsión sin refractarse. Las microemulsiones son transparentes.
Utilidad y aplicación
La utilidad de las emulsiones en su administración oral reside en la eficacia de la absorción o biodisponibilidad de la droga. Ej.Insulina o heparina.
Emulsiones de uso externo (linimentos) pomadas, supositorios
Ventajas
El agua, diluyente economico y buen sdisolvente de muchas drogas y saporíferos que se incorporan en una emulsión.
El sabor u olor desagradable del aceite se puede enmascarar en todo, o en parte, merced a la emulsificacioñ´n.
En la emulsió se acentúan las propieades terapéuticas de los constituyentes.
La acción de la emulsión es más prolongadaza que el observado con preparados comparables.
CLASIFICACIÓN
Emulsiones Fluidas USO INTERNO (MIXTURA)
uso externo (linimento, lociones, leches cutáneas
Se usan por vías parenteral, oral, tópica, exepto intravenosa.
Emulsiones consistentes: formadas por soluciones no acuosas de medicamentos, interpuesta en una sustancia grasa de naturaleza consistente a la temperatura ordinaria.
Emulsiones Secas (XERO EMULSIONES) se fabrican mediante pulverización, deseamiento. Ejemplo: leche en polvo.
TEORIA DE LA EMULSIFICACIÓN.
Tensión superficial
Película interfacial: el principal requisito que debe cumplir un agente emulsificante potencial es la rápida formación de una película alrededor de cada gotita de material disperso. El proposito de la película es formar una barrera que impida la coalescencia de gotitas en contacto mutuo. La película debe poseer cierto gado de elasticidad superficial y no adelgazarse ni romperse cuando está presionada entre dos fotitas. Si se rompe debe ser capaz de volver a formarse rápidamente
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