EVALUACION ANTROPOMETRICA

CUESTIONARIO:

1. Dentro de la Evaluación Antropométrica, menciona. ¿Cuál es el indicador que se utiliza para diagnosticar un riesgo cardiovascular?

Cintura (OMS) : Con cinta métrica metálica inextensible de 2 metros de largo, de 0,5 centímetros de ancho,

se medirá en espiración el punto medio entre el reborde costal y la cresta iliaca, el resultado de obtendrá en

centímetros.

▪

Cadera: con cinta métrica metálica inextensible se realizara la medición a nivel de los trocánteres mayores,

que en general coincide con la sínfisis pubiana. El sujeto deberá estar de pie, con los glúteos relajados y los

pies juntos.

▪

Índice cintura-cadera: su formula es la siguiente:

IC-C= Circunferencia de la cintura (en centímetros)

Circunferencia de la cadera (en centímetros)

2. Es aquel que mide indirectamente el grosor del tejido adiposo subcutáneo:

Un pliegue cutáneo mide indirectamente el grosor del tejido subcutáneo.

3. ¿Cuál es el objetivo de la Evaluación Clínica?

Identificar la presencia y gravedad de los signos y síntomas asociados con las alteraciones del estado nutricio, alcance: ayuda a identificar manifestaciones anatómicas y clínicas de alteraciones nutricias Ejemplos: fatiga, nausea, caída del pelo.

4. Menciona 2 herramientas que se utilizan en consulta para que el paciente pueda identificar las porciones y los grupos de alimentos:

Metodos de la evaluación dietética : Recordatorio de 24 horas y frecuencia de consumo de alimentos.

5. ¿Cuál es la utilidad del índice cintura cadera?

Para saber la distribución de grasa en el cuerpo ya sea abdominal o en la cadera.

6. A que se asocia la distribución de grasa tipo androide:

Que su distribución de grasa , se presenta en el abdomen.

7. En qué grupo de edad se utilizan las siguiente relación de indicadores: Peso / Edad y Longitud para la edad.

Lactantes

8. ¿Cuáles tablas/gráficas de referencia existen para evaluar antropométricamente el estado de nutrición de un escolar?

Peso por edad, niñas de 12 a 60 meses

Edad

(meses) Peso

(kg)

-2 DE Medía 80% de la media 70% de la media

12 7,4 9,5 7,5 6,7

13 7,6 9,8 7,8 6,9

14 7,8 10,0 8,0 7,0

15 8,0 10,2 8,2 7,1

16 8,2 10,4 8,3 7,3

17 8,3 10,6 8,5 7,4

18 8,5 10,8 8,6 7,6

19 8,6 11,0 8,8 7,7

20 8,8 11,2 9,0 7,8

21 9,0 11,4 9,1 8,0

22 9,1 11,5 9,2 8,1

23 9,3 11,7 9,4 8,2

24 9,4 11,8 9,4 8,3

25 9,6 12,0 9,6 8,4

26 9,8 12,2 9,8 8,5

27 9,9 12,4 9,9 8,7

28 10,1 12,6 10,1 8,8

29 10,2 12,8 10,2 9,0

30 10,3 13,0 10,4 9,1

31 10,5 13,2 10,6 9,2

32 10,8 13,4 10,7 9,4

33 10,8 13,6 10,9 9,5

34 10,9 13,8 11,0 9,7

35 11,0 13,9 11,1 9,7

36 11,2 14,1 11,3 9,9

37 11,3 14,3 11,4 10,0

38 11,4 14,4 11,5 10,1

39 11,5 14,6 11,7 10,2

40 11,6 14,8 11,8 10,4

41 11,8 14,9 11,9 10,4

42 11,9 15,1 12,1 10,6

43 12,0 15,2 12,2 10,8

44 12,1 15,4 12,3 10,8

45 12,2 15,5 12,4 10,9

46 12,3 15,7 12,6 11,0

47 12,4 15,8 12,6 11,1

48 12,6 16,0 12,8 11,2

49 12,7 16,1 12,9 11,3

50 12,8 16,2 13,0 11,3

51 12,9 16,4 13,1 11,5

52 13,0 16,5 13,2 11,6

53 13,1 16,7 13,4 11,7

54 13,2 16,8 13,4 11,8

55 13,3 17,0 13,6 11,9

56 13,4 17,1 13,7 12,0

57 13,5 17,2 13,8 12,0

58 13,6 17,4 13,9 12,2

59 13,7 17,5 14,0 12,3

60 13,8 17,7 14,2 12,4

Fuente: FAO, 1990c

Peso por edad, niños de 12 a 60 meses

Edad

(meses) Peso

(kg)

-2 DE Media 80% de la media 70% de la media

12 8,1 10,2 8,2 7,1

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