“EXPORTACIÓN TRADICIONAL DE QUINUA Y SU RELACIÓN CON LA ECONOMÍA DE LOS SOCIOS DE LA COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL MACHUPICCHU DE ANDAHUAYLAS EN EL AÑO 2018”
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UNIVERSIDAD NACIONAL MICAELA BASTIDAS DE APURÍMAC
FACULTADDE ADMINISTRACIÓN
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN
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PROYECTO DE TESIS
“EXPORTACIÓN TRADICIONAL DE QUINUA Y SU RELACIÓN CON LA ECONOMÍA DE LOS SOCIOS DE LA COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL MACHUPICCHU DE ANDAHUAYLAS EN EL AÑO 2018”
PRESENTADO POR:
MANUEL MILNER SULLCAHUAMAN SILVA
Para optar el título de bachiller en administración
ABANCAY – PERÚ
2018
INTRODUCCIÓN
ÍNDICE DE CONTENIDOS
I. DATOS GENERALES 5
1.1. Título del proyecto: 5
1.2. Ejecutor: 5
1.3. Asesor de tesis o asesores 5
1.4. Línea de investigación: 5
1.5. Ubicación: 5
1.6. Fecha de presentación 5
II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Y OBJETIVOS 6
2.1. Descripción del problema 6
2.2. Enunciado del problema 9
2.3. Objetivos 9
2.4. Justificación 10
2.5. Delimitación 11
III. MARCO TEÓRICO 12
3.1. Antecedentes. 12
3.2. Bases teóricas, Marco referencial 17
3.2.1. Teoría de la ventaja absoluta 17
3.2.2. Teoría de la proporción de factores 18
3.2.3. Definiciones de exportación: 19
3.2.4. Características de la exportación 20
3.2.5. Elementos prioritarios para exportar 21
3.2.6. Tipos de exportaciones 22
3.2.7. La Teoría Económica de MARX 24
3.2.8. La Teoría keynesiana 25
3.2.9. Definiciones de economía: 25
3.2.10. Componentes de la economía 26
3.3. Definición de términos 27
3.3.1. Volúmen 27
3.3.2. Calidad 28
3.3.3. Precio 28
3.3.4. Ingresos 29
3.3.5. Consumo 29
3.3.6. Calidad de vida 30
IV. DISEÑO METODOLÓGICO 31
4.1. Definición de variables 31
4.2. Operacionalización de las variables 32
4.3. Tipo y diseño de la investigación 33
4.3.1. Tipo de investigación 33
4.3.2. Diseño de investigación 33
4.4. Población y muestra 34
4.5. Procedimiento de la investigación 35
4.6. Material de investigación 35
4.7. Plan de tratamiento de datos 37
4.7.1. Técnicas estadísticas 37
4.7.2. Hipótesis estadísticas 37
V. ADMINISTRACIÓN DEL PROYECTO 38
5.1. Programación de actividades 38
5.2. Presupuesto 39
VI. Bibliografía 40
Índice de Figuras
Figura 1: Actividad comercial en Apurímac. 8
Figura 2: Técnicas para el procesamiento de la información 37
Figura 3: Programación de las actividades para el desarrollo de la investigación 38
Figura 4: Presupuesto para la elaboración de la investigación 39
DATOS GENERALES
Título del proyecto:
“EXPORTACIÓN TRADICIONAL DE QUINUA Y SU RELACIÓN CON LA ECONOMÍA DE LOS SOCIOS DE LA COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL MACHUPICCHU DE ANDAHUAYLAS EN EL AÑO 2018”
Ejecutor:
MANUEL MILNER SULLCAHUAMAN SILVA
Asesor de tesis o asesores
Línea de investigación:
- Emprendimientos
- Gestión del conocimiento
- Organización y sociedad
Ubicación:
Perú-Apurímac-Abancay
Fecha de presentación
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Y OBJETIVOS
Descripción del problema
El Ministerio de Agricultura y Riego dio a conocer hoy que el Perú se mantiene como el principal productor mundial de quinua con 79,269 toneladas registrados en el 2016 y representaron el 53,3% del volumen de ese grano andino, seguido por Bolivia y Ecuador que contribuyeron con el 44% y 2,7%, respectivamente, conforme a estadísticas de la FAO. (Riego, 2017)
El 2018 fue un año bueno para Apurímac, se exporto por primera vez quinua y chía a Italia.
Las exportaciones actuales de la COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL MACHUPICCHU varían en 2 a 3 toneladas cada semestre al mercado internacional, esta producción es insuficiente para satisfacer la demanda del mercado internacional y aún menos para abarcas otros mercados, los precios a los que se vende la quinua no está bien establecida y adecuada a sus costos de producción, los productos son cultivados con asesoramiento de profesionales, sin embargo se requiere de una tecnología y conocimientos más avanzados para producir un producto que este posicionado como el mejor del mercado extranjero.
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