Ejemplo de formula de Harris Benedict
Enviado por Elitemario • 18 de Noviembre de 2015 • Resúmenes • 411 Palabras (2 Páginas) • 591 Visitas
Formula de Harris benedict
Género: Masculino
Altura: 178cm
Peso74kg
Procedimiento:
1.- Obtener IMC= 74kg/178² = 23.35(normopeso)
2.-Calcular el peso ideal= 178-40/2=69
3.- Aplicar la Formula
66.5+ (13.7x peso en kg)+(5xtalla en cm)-(6.8x edad)
=66.5+1013.8+890-148
=1828kcal= GEB
*ETA+10% (182.8) =2011kcal
*Actividad física+25%= 2514kcal
2514kcal 55% Hidratos de Carbono= 1382.5/4=346gr
20% Lípidos=502.8/9=56gr
25% Proteínas=628.5/4=157gr
Alimento | Subgrupo | cantidad | protenias | lipidos | Carbohidratos |
Verduras | 5 | 10 | 0 | 20 | |
Frutas | 7 | 0 | 0 | 105 | |
Cereales y tubérculos | A | 6 | 12 | 0 | 80 |
B | 2 | 4 | 10 | 30 | |
Leguminosas | 2 | 16 | 2 | 40 | |
Alimentos de origen animal | A | 5 | 42 | 6 | 0 |
B | 3 | 21 | 9 | 0 | |
C | 3 | 21 | 15 | 0 | |
Leche | Semidescremada | 2 | 18 | 8 | 24 |
Con azúcar | 1 | 0 | 0 | 30 | |
Aceites y grasas | B | 3 | 9 | 15 | 9 |
azucares | A | 1 | 0 | 0 | 10 |
TOTAL 153 61 348
Distribución de Alimentos
Alimento | Desayuno | Colación | Comida | Colación | Cena |
Verduras | 2 | 3 | |||
Frutas | 3 | 2 | 2 | ||
Cereales y tubérculos | 2(B) | 6(A) | |||
Leguminosas | 2 | ||||
Alimentos de origen animal | 5(A) | 3(c) | |||
Leche | 1con azúcar | 2 Semidescremada | |||
Aceites y grasas | 2(B) | 1(B) | |||
Azucares | 1(A) |
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