El agua posee un papel vital en el ciclo de vida las plantas

El agua posee un papel vital en el ciclo de vida las plantas. Su movimiento y el de los solutos, ocurre gracias a fenómenos como la transpiración y gutación, que se encargan de mantener una diferencia de potencial hídrico. El objetivo del presente trabajo es determinar el potencial hídrico de los tejidos de papa y remolacha utilizando el método gravimétrico y, analizar la pérdida de agua por fenómenos como la transpiración y la gutación. Para esto, se realizaron tres experimentos sencillos. En el primero, se prepararon dos baterías con 8 platos Petri, y a cada uno se le agregó 10 ml de solución de sacarosa en diferente concentración. Posteriormente se pesaron los tejidos de papa y remolacha, se agregaron a las soluciones y se volvieron a pesar dos horas después. En el segundo, se colocaron dos potómetros a 50 cm de una lámpara y otros dos a 50 cm de un ventilador y se midió en la pipeta el volumen inicial y luego de 2 horas se realizó nuevamente la lectura. Finalmente en el tercero, se le agregó a plantas de tomate solución de NaCl al 5% y 10% y se contaron las gotas presentes en las hojas durante 3 días. Los resultados indicaron que el tejido de remolacha presenta un potencial osmótico más negativo que el de la papa, que las plantas expuestas a luz artificial presentan mayor transpiración que las plantas expuestas a viento artificial, y que las plantas de tomate con concentraciones de NaCl al 5% y 10% no presentaron gutación.

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