Este nuevo producto está realizado con el propósito de brindarles a las comunidades de los municipios del departamento
Enviado por gomezcarolina19 • 27 de Julio de 2016 • Ensayos • 697 Palabras (3 Páginas) • 111 Visitas
Este nuevo producto está realizado con el propósito de brindarles a las comunidades de los municipios del departamento de sucre una mayor adquisición de leche en bolsa y así satisfacer las necesidades de la población beneficiando a todas las familias. Este análisis está basado en un corto y mediano plazo dado que los productores de leche son conscientes que la leche es la principal fuente de ingresos de la mayoría de las familias en la región.
A través del establecimiento de un sistema de comercialización de la leche en bolsa de calidad a precios competitivos.
Se señala como alternativa que la empresa “ lácteos las flores” desarrollara actividades que permitan un valor agregado al producto básico con el fin de obtener y administrar los equipos necesarios para el procesamiento, elaboración, conservación, refrigeración, distribución y ventas de leche para ello se planteó la necesidad de desarrollar proyectos rentables que permitan las ventas en el mercado de productos procesados que generen inversión apropiada y mejoren la calidad de vida de los micro y pequeños productores de leche asociados y no asociados del departamento de sucre.
Objetivo general
Realizar un análisis de carácter descriptivo del mercado (oferta y demanda) en el cual se comercializa la leche en bolsa en presentaciones de 250ml, 500ml y 1 litro como herramienta para tomar decisiones en torno a la comunidad del producto en el mercado.
Objetivos específicos:
- Identificar las debilidades que tiene el producto en el mercado en cuanto a empaque y presentación.
- Determinar las estrategias de mercado para elevar el nivel de ventas.
- Identificar las características socioeconómicas de la población a quien va dirigido el producto.
- Conocer los gustos y preferencias de los consumidores con respecto a la compra del producto.
Encuesta sobre el consumo de leche, y productos lácteos, para el Estudio de Mercado para la Industrialización de productos lácteos en la empresa lácteos las flores.
Objetivo: Identificar las características relevantes para los consumidores a la hora de comprar productos como leche y productos lácteos.
¿Qué tipo de leche consume usted?
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Tipo de Leche | Cantidad / semana | Tamaño preferido |
Entera |
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Semi- descremada |
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Descremada |
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Deslactosada |
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Descremada-deslactosada |
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¿Compraría usted leche fabricada por una Cooperativa de esta área?
Sí. ___ No: ___: Por qué no?_________________________
¿En su familia se consume leche? Sí. ___, No: ___: Por qué no?_____
¿Cuál es la marca de leche que ha comprado en el último mes?____________
¿Qué contenido prefiere usted a la hora de comprar productos lácteos y que precio pagaría?
Contenido | Precio |
250ml |
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500ml. |
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1000ml |
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¿Cada que tiempo compra leche?
Tiempo | Cantidad | Contenido |
Diario | ||
Semanalmente |
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Quincenalmente |
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Mensualmente |
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En escala de 1 al 10, donde 1 es lo que menos le gusta y 10 lo que más le gusta de comprar productos lácteos o que normalmente consume en cuanto al:
Sabor |
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Color |
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Textura |
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Empaque |
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¿Qué marca de productos lácteos consume usted actualmente? ____________________
¿Por qué cree usted que este producto es mejor?
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Analizar la información
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