Estudios de aldehídos y cetonas
Enviado por Maritza Reyes • 2 de Noviembre de 2018 • Documentos de Investigación • 783 Palabras (4 Páginas) • 81 Visitas
4.- estudios de aldehídos y cetonas
Los aldehídos y las cetonas son compuestos que contienen el grupo carbonilo C=O. Cuando son dos los grupos alquilo los que se unen al grupo carbonilo el compuesto es una cetona, pero si se unen dos hidrogeno o uno solo y un grupo alquilo, el compuesto es un aldehído
4.1 nomenclatura de aldehídos y cetonas
Tradicionalmente, los nombres de los aldehídos procedían de los acido carboxílicos correspondientes suprimiendo el sufigo-ico o (oico) sufijo – aldehídos. estos nombres comunes se siguen utilizando para los aldehídos más sencillos
En las denominaciones comunes de los aldehídos, lo sustituyente se haciendo uso de las letras griegas que se colocan como prefijo . la posición de la cadena se designa mediante la utilización de los signos α , β etc, comenzando por el carbono que este más próximo al grupo.
De acuerdo al sistema IUPAC los nombre de los aldehídos provienen del alcano del mismo número de carbonos . la determinación -o del alcano se remplaza por el sufijo -al. Puesto que el grupo carbonilo necesariamente esta al final de la cadena nos es preciso designar su posición con un numero pero como grupo sufijo determina la dirección la numeración que se enumera la cadena . a los aldehídos mas complicados se nombra mediante la utilización del sufijo- carbaldehido.
Si es necesario nombrar un compuesto como grupo funcional , al aldehído se le designa como prefijo ,formil-
Cetonas
Los nombres comunes de las cetonas se forman anteponiendo los nombres separados de los radicales de alquilo a la palabra cetona. la adimetil cetona recibe el nombre vulgar de acetona usando universalmente.
Las cetonas son compuestos en cuyas estructuras se encuentran dos grupos alquilo, un grupo alquilo y un grupo arilo, o dos grupos arilos unidos a un grupo carbonilo ( C=O ). [pic 1][pic 2]
en el grupo carbonilo de las cetonas no existe ni un átomo de hidrogeno unido a él pero el de los aldehídos si hay uno. Las fórmulas generales de las cetonas son.
[pic 3]
O O[pic 4][pic 5][pic 6][pic 7]
R C Ar C [pic 8][pic 9][pic 10][pic 11]
R´ R Ar´
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