Excreción De Moluscos

TASA DE EXCRECION DE AMONIO EN ANIMALES ACUÁTICOS (Bivalvos)

INTRODUCCION

Existen muchos aspectos importantes para el crecimiento y la producción de las especies, entre estos se debe conocer aparte de su alimentación y digestibilidad su porcentaje o presupuesto energético estableciendo así el gasto de energía de un organismo bajo ciertas condiciones como la temperatura, la salinidad y la calidad del ambiente en el que se encuentran con relación a un alimento determinado.

Las células han sido descritas con pequeñas fábricas que requieren una entrada constante de materias primas y generan productos de desecho, algunos de los cuales son tóxicos si se encuentran en elevadas concentraciones, por lo cual deben ser excretados (Audesirk,1996).

La degradación de las proteínas y ácidos nucleicos, endógenos o dietéticos, llevan a la formación y excreción de diferentes compuestos nitrogenados. El amonio es el mayor producto final de excreción del catabolismo del nitrógeno de los animales acuáticos, representando aproximadamente del 70 al 95% del nitrógeno total excretado. (Barreto, 2012). Algunos autores afirman que los altos niveles de excreción de amonio están ampliamente influenciados por la alimentación de los animales (Muir, 1982)

Los altos niveles de compuestos nitrogenados como el amonio en el ambiente acuático incluso pueden provocar un reducido crecimiento, daños en las branquias y tejidos epidérmicos de los organismos que allí se encuentren. (Sadasiwan, 2000). Mediante la determinación de la tasa de excreción de un organismo acuático y el tamaño del mismo podemos establecer la relación entre estos.

METODOLOGIA

Área de estudio

El estudio se llevó a cabo el 20 de Octubre de 2014 en los laboratorios de la planta piloto de la Universidad del Magdalena, Taganga, departamento del Magdalena, Colombia (11° 15' 57.80" N y 74° 11' 22.58" O, elevación 5 m), (Figura 1).

Figura 1. Laboratorio donde se realizó la experiencia, Planta Piloto, Taganga.

Colecta y mantenimiento de animales

Los ejemplares que se usaron fueron Bivalvos aclimatados por una semana en el laboratorio. Para ello, los organismos se mantuvieron en tanques provistos de aireación constante con agua de mar microfiltrada a 1 µm, a una temperatura de 25 °C, 35 ppt de salinidad y una concentración de oxígeno mayor a un 70 % de saturación.

Diseño experimental

Para evaluar la producción de amonio de los Bivalvos , se tomaron cuatro animales de diferente tamaño los cuales fueron colocados cada uno recién alimentados en una cámara hermética previamente lavada con HCl diluido al 25 % y provista de agua microfiltrada a 1 µm, saturada de oxígeno y con las mismas condiciones ambientales mantenidas durante todo el experimento. Cada una de las cámaras fue cerrada herméticamente y fue incubada por 1 h y media junto con una cámara control sin animales.

En la cámara # 5 fue colocado el animal #12

En la cámara # 6 el animal # 11

En la cámara # 7 el animal # 13

En la Cámara # 8 el animal # 14

Luego de transcurridas la hora y media se procedió a extraer rápidamente una muestra de agua de 5 mL de cada una de las cámaras mediante una pipeta que fueron depositadas en tubos de ensayo (20 mL) con tapa roscada debidamente rotulados.

Determinación de la concentración de amonio

Se procedió a la Determinación de la concentración de amonio empleando el método colorimétrico de Solorzano (1969)que se utiliza con el objetivo de cuantificar el amonio-nitrógeno (NH4 -N) presente en las muestras.

A cada muestra se le añadió

...