Fisiologia Vegetal

Desde un punto de vista fisiológico la planta de plantano presenta características especiales que despiertan el interés científico para varios tipos de estudios. Como especie perenne debe pasar por una etapa inicial de desarrollo que le permite construir el sistema de raíces para los procesos de absorción y las hojas para la asimilación Fotosisntesis. Una vez formadas estas estructuras almacena carbohidratos y otras sustancias en los cormos para la emisión de rebrotes, la floración y el llenado posterior de los frutos. La planta debe formar simultáneamente el área folir y las raíces necesarias para mantener un balance contunuo entre el desarrollo de estos órganos; si el balance favorece el desarrollo de las hojas, no habrá exceso suficiente de carbohidratos para el desarrollo de los cormos pero si, por el contrario el crecimiento foliar es disminuido, el tejido fotosintético podría ser insuficiente para obtener altos rendimientos. La planta de platano debe regular sus procesos fisiológicos para mantener el crecimiento vegetativo y producir los frutos simultáneamente.

El crecimiento, desarrollo y producción de los cultivos de platano son el resultado de la interacción adecuada de los principales factores climáticos de la zona de producción como lo son las radiaciones solares, temperaturas, precipitación, humedad relativa. Por esta razón las variaciones que se presentan en la producción y sanidad de este cultivo dependen de la influencia que tiene el clima sobre el comportamiento de las plantas.

Como lo decíamos anteriormente la temperatura y altitud del Municipio de Belen de Umbria – Risaralda son adecuados para el buen desarrollo del platano debido a su efecto directo sobre la velocidad de la mayoría de procesos metabólicos influyendo en su ciclo vegetativo y la actividad fotosintética y respiratoria. Para que las plantas y racimos se desarrollen bien requiere de alta radiación fotosintética activa, la cual es fundamental para la germinación y crecimiento de nuevos brotes.

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