Funciones Y Responsabilidades Del Gestor

2. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DEL

GESTOR

La metodología establece la necesidad de identificar a la persona con la

capacidad de decisión delegada por la máxima autoridad dentro de la empresa,

quién será el responsable de desarrollar, integrar, capacitar, dar

seguimiento y vigilar que se mantengan las Buenas Prácticas de

Calidad Higiénica por unidad de negocio.

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Buenas Prácticas para la Calidad Higiénica de las

MIPYMES Turísticas

* Definiremos como:

* Unidad de Negocio: conjunto de actividades que componen un área

determinada de trabajo en una empresa.

* Gestor: se dice que el gestor es la persona de „en medio‟, el brazo de la

administración o la columna vertebral. Es el puente entre los directivos y la

persona que opera y ejecuta las actividades que le permitirán llevar al éxito a

su equipo de trabajo.

* Algunas de las actividades del Gestor:

1. Planear conjuntamente con los involucrados, la ejecución de cargas

de trabajo, su programación, fechas límite, retrasos, etc.

2. Estructura equipos de trabajo, acordes a las circunstancias y

contingencias.

3. Coordina las actividades de su área, a fin de lograr la conjunción de

metas en forma efectiva.

4. Soluciona con su equipo de trabajo, problemas y ofrecer nuevas

alternativas.

5. Diseña, modifica o simplifica los sistemas y procedimientos de

trabajo, con objeto de adaptarlos y actualizarlos.

6. Mantiene una fluida y constante comunicación con su personal,

para recibir informes, reportes quejas y sugerencias.

7. Interpreta, explica y aplica las políticas y reglamentos de la

empresa, entre otros, en los siguientes aspectos:

a) Calidad

b) Productividad

c) Seguridad

8. Propicia

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