Gerencia de produccion.Costos
Enviado por Ingrid Viviana Sierra • 11 de Agosto de 2016 • Resúmenes • 1.177 Palabras (5 Páginas) • 437 Visitas
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Tabla de contenido
- Descripción de la empresa
- Análisis claro de producción
- planeación de los niveles de producción
- planeación de requerimientos de material
- Descripción
Cosechas es una empresa experta y enfocada a las bebidas bases de frutas y hortalizas creadas para conservar y mejorar la salud de los consumidores además de deleitarlos con los diferentes sabores, esta compañía gracias a su alto valor nutricional, sus insumos de primera calidad y su sabor inconfundible se ubica hoy en día como la mejor opción en bebidas y batidos saludables en Panamá, México y Colombia, con proyectos de iniciar operaciones en más países del continente Americano, Actualmente en Colombia existen más de 180 tiendas en más de 15 departamentos.
- Análisis claro de producción
- Regresión lineal jugos funcionales
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Estadísticas de la regresión | |||||||||
Coeficiente de correlación múltiple | 0,265530561 | ||||||||
Coeficiente de determinación R^2 | 0,070506479 | ||||||||
R^2 ajustado | 0,037310282 | ||||||||
Error típico | 19,76384814 | ||||||||
Observaciones | 30 | ||||||||
ANÁLISIS DE VARIANZA | |||||||||
| Grados de libertad | Suma de cuadrados | Promedio de los cuadrados | F | Valor crítico de F | ||||
Regresión | 1 | 829,6285873 | 829,6285873 | 2,12393241 | 0,156138753 | ||||
Residuos | 28 | 10937,07141 | 390,6096933 | ||||||
Total | 29 | 11766,7 |
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| Coeficientes | Error típico | Estadístico t | Probabilidad | Inferior 95% | Superior 95% | Inferior 95,0% | Superior 95,0% | |
Intercepción | 76,48275862 | 7,40102374 | 10,33407827 | 4,63646E-11 | 61,32244874 | 91,6430685 | 61,3224487 | 91,6430685 | |
Variable X 1 | 0,60756396 | 0,416890173 | 1,457371747 | 0,156138753 | -0,246396848 | 1,46152477 | -0,24639685 | 1,46152477 | |
- Suavización exponencial triple té verde
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ecuacion reg | 7,14X + 8,13 |
GO | 7,144827586 |
SO | 8,132591769 |
ALFA | 0,3 |
BETA | 0,1 |
GAMA | 0,5 |
(1-ALFA) | 0,7 |
(1-BETA) | 0,9 |
(1-GAMA) | 0,5 |
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- Promedio Simple para Ensalada tropical.
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a. ¿Por qué el Jefe de producción no está convencido con los resultados del primer estudio? Porque en el momento de realizar los pronósticos de los diferentes productos se encontraron en promedio errores muy grandes, para el caso de la línea de jugos se tiene un error medio de -1.8 que significa que con este método no se satisface a cabalidad con la demanda exigida, se tiene un error del 23,26% para los datos de demanda; para el caso del té verde se tiene un error medio de 26 que significa que hay un exceso de producción en general lo que puede generar un sobre costo, se tiene un error general de 61,17% en general se satisface la demanda con excedentes; para el caso de las ensaladas se tiene un error medio de -6,73 lo que significa que no se alcanza a cubrir la demanda y se genera faltantes en general, se tiene un error de 23,08%.
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