Hidricarburos Saturados E Insaturados
Enviado por Jeanpixavier • 21 de Abril de 2015 • 566 Palabras (3 Páginas) • 232 Visitas
UNIVERSIDAD PERUANA UNIÓN
Facultad de Ciencias de la Salud
Escuela Académico Profesional de Medicina
Química para ciencias de la salud
Informe de prácticas de laboratorio de química presentado en cumplimiento de la asignatura de Química para ciencias de la salud
Profesor
Mg. Rafael Calla Mercado
2015
Práctica 10
1. Objetivos
1.1. Realiza un estudio comparativo de las propiedades de los hidrocarburos saturados e insaturados
2. Resultados y conclusión
En dos tubos de ensayo se agregó 1 ml de hexano a cada uno, luego añadió tres gotas de agua de bromo. Una muestra se expuso a la luz natural, la otra se ocultó de la luz. Para el ensayo de Von Baeyer, en un tubo de ensayo se coloca 1ml de hexano, 3 gotas de permanganato de potasio, 2 gotas de carbonato de sodio al 5%. En un tubo de ensayo con 1ml de hexano, se añade un cristalito de iodo.
Se observa una reacción de decoloración en el bromo lo cual es el desprendimiento del acido bromhídrico en lo cual interviene la energía luminosa. La reaccion en el tubo oculto de la luz es negativa, cuando exponemos el tubo en el laboratorio podemos notar la decoloracion lenta y progresiva.
El ensayo de Von Baeyer nos permite conocer la diferencia de los alcanos y otros hidrocarburos en cuanto a reactividad, dado que los alcanos solo tienen simples enlaces, son menos reactivos que los alquenos o alquinos. Observamos el color morado del permanganato de potasio, este no se ha alterado.
En el tubo de ensayo con el cristalito de iodo se observa también un violeta más claro, no hay reacción.
Se tienen 3 tubos de ensayo con 1ml de aceite cada uno. En el primer tubo añade 10 gotas de agua de bromo. En el segundo se agrega 4 gotas de permanganato de potasio al 5-5, y en el tercer tubo se agrega un cristalito de iodo.
En el agua de bromo se observa decoloración. En el ensayo de Von Baeyer se observa el cambio de color a marrón. Luego en el iodo el color de la solución se torna melón.
Se coloca en un balón de base plana, un embudo cuentagotas y un tubo de desprendimiento. Dentro del balón se hace reaccionar el agua destilada
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