Identificación morfológicas y anatómica de frutos

Identificación morfológicas y anatómica de frutos

Ibis Estefanía Camargo PárragaI, María Alejandra MéndezII, Diego Ruiz MuñozIII, Miguel JiménezIV 

Estudiantes de biología ambiental I ibise.camargop@utadeo.edu.co II mariaa.mendezz@utadeo.edu.co IIIdiego.ruizm@utadeo.edu.co, IVmiguela.jimenezc@utadeo.edu.co.

Introducción

El fruto de una planta puede definirse como un ovario maduro encerrando las semillas (Valla 1979). Cuando se produce la fecundación de los óvulos, se desprenden: los estambres, los elementos del perianto y en muchos casos el estilo y el estigma. La parte principal que conforma el fruto es una modificación de la pared del ovario denominada pericarpo, que a su vez se clasifica en: el epicarpo, que es la capa más externa, constituida por la epidermis uniestratificada, protegida por una cutícula; el endocarpo, correspondiente a la parte interna, que separa las cavidades que albergan las semillas y el mesocarpo, ubicado entre las dos partes ya mencionadas. Además del pericarpo y las semillas, poseen partes accesorias que acompañan al fruto, pero en si no forman parte de él, tales como: el pedúnculo, cabillo que une al fruto con la rama, el tálamo, las brácteas y el cáliz, estas dos últimas con función protectora. (Ramírez y Goyes 2004)

En general, los frutos se pueden clasificar de la siguiente manera: frutos simples, desarrollados a partir de un ovario ínfero y perteneciente a una flor única, divididos según su consistencia en carnosos (baya, drupa o hesperidio) y secos, que pueden ser dehiscentes, aquellos que al madurar se abren espontáneamente y dejan salir las semillas (folículo, legumbre, silicua, regma, etc), o indehiscentes, lo que significa que al madurar, se pueden caer enteros o se fragmentan (aquenio o tecidio, cariopsis, nuez, sámara, etc). También se encuentran los frutos agregados, desarrollados a partir de muchos ovarios de una misma flor y los frutos complejos, desarrollados a partir de ovarios procedentes de sendas flores que conforman una inflorescencia (pomo, baya, capsula, etc).  (Ramírez y Goyes 2004)

En el laboratorio de óptica y microscopia de la Universidad Jorge Tadeo Lozano, se realizó una práctica de laboratorio con el objetivo de reconocer los tipos de fruto mediante la identificación de diferentes aspectos fitográficos.

Contenido

Materiales y métodos 

Resultados y discusión

Fruto simple:  mandarina

Fruto complejo: manzana

Infrutescencia: breva

Se compararon fitográficamente 10 frutas indicados en la siguiente tabla:[pic 1]

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