Informe Cristalizacion Acido Benzoico

UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AMBIENTALES

U.D.C.A.

QUIMICA ORGANICA

SINTESIS Y CRISTALIZACION DEL ACIDO BENZOICO

YURY RODRIGUEZ

MAYDA PATRICIA AVELLA VALDERRAMA

AL TITULAR DEL AREA:

DIEGO MUÑOZ

SANTA FE DE BOGOTÀ D.C.

OCTUBRE 16 DEL 2012.

INTRODUCCION

Teniendo en cuenta la importancia del proceso de síntesis y cristalización de algunos compuestos orgánicos, se hace necesario implementar los conocimientos de manera práctica mediante un laboratorio .

Por tal motivo se realizo la practica en el laboratorio incluyendo así de manera veraz la síntesis y cristalización del acido benzoico, desde el proceso de la formación del acido benzoico hasta la obtención de cristales.

Practica de laboratorio desarrollada con el fin de complementar y concretar conocimientos acerca de ciertos procesos que se observan en la química.

ANALISIS DE DATOS

REACTIVOS:

• Hidróxido de sodio 25 ml 2.5Molar

• Permanganato de potasio 2 g

• Benzaldehído 2.5mL

• Ácido clorhídrico

MATERIAL DE LABORATORIO:

• Erlenmeyer (250mL)

• Agitador Magnético

• Estufa con agitador magnético

• Olla para baño maría

• Embudo de Büchner

• Mechero de bunsen

• Anillo metálico

• Soporte universal

• Rejilla de asbestos

• Vaso de precipitados (250mL)

ANALISIS DE DATOS

Se sintetizar ácido benzoico por medio de la oxidación de benzaldehído con permanganato de potasio, en medio básico. La reacción tomó lugar de manera inmediata al agregar el sustrato en el medio de reacción, pasando por una gama de colores (Purpura, verde y café). Se filtró en caliente del medio de reacción y se repitió el proceso en frío por duplicado para eliminar impurezas. Luego se acidificó (HCl) el medio para precipitar el ácido benzoico el cual se filtró y se reconcentró, repitiendo el proceso, al recristalizar se obtuvieron cristales.

Debido a que no se obtuvo de manera eficaz el producto final (cristales de acido benzoico) se recurre a inducir la cristalización. Utilizando el método de agitación y golpeo de las paredes del Erlenmeyer para obtener de manera inmediata los cristales de acido benzoico.

METODO APLICADO:

Se pesan 2g de permanganato de potasio. Se toman 25ml de hidróxido de sodio, junto con 2.5ml de benzaldehído; A la solución básica se agrega permanganato se puede observar múltiples cambios de color, lo que indica el inicio de la reacción.

Se lleva a baño maría con agitación constante y se agrega, poco a poco, el permanganato

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