Introducción A Laboratorio
Enviado por nallelyjazmin • 9 de Febrero de 2015 • 480 Palabras (2 Páginas) • 193 Visitas
INTRODUCCIÓN
Considerando que el estudio de las enfermedades transmisibles ocasionadas por microorganismos patógenos constituye el objeto de transformación del módulo Procesos Celulares Fundamentales (PCF) del Tronco Común Divisional de Ciencias Biológicas y de la Salud (TCD de CBS), el objetivo del presente texto es introducir a nosotros los alumnos de este módulo en el manejo de los métodos básicos empleados en el laboratorio de microbiología, tomando como modelo el aislamiento e identificación de enterobacterias a partir de muestras de agua.
La metodología descrita consta de cuatro sesiones:
1. Preparación de las muestras y cultivo en un medio selectivo.
2. Aislamiento y observación de las características macroscópicas de las enterobacterias.
3. Pruebas bioquímicas para enterobacterias.
4. Identificación de las enterobacterias.
El objetivo de la primera sesión es que aprendamos a preparar la muestra y a sembrarla para estría cruzada para obtener colonias aisladas.
El objetivo de la segunda sesión es que aprendamos a observar y determinar las características macroscópicas y microscópicas de las colonias aisladas. Así como, obtener cultivos puros.
El objetivo de la tercera sesión es que el alumno conozca los fundamentos de las pruebas bioquímicas y realice las que se requieren para identificar las enterobacterias.
El objetivo de la cuarta sesión es que aprendamos a interpretar las pruebas bioquímicas y finalmente identifique las enterobacterias aisladas.
Es recomendable que resolvamos los cuestionarios planteados al final del documento, para autoevaluar el logro de los resultados obtenidos a lo largo de las sesiones y colateralmente retroalimentar los conceptos básicos revisados en el aula.
Además, la metodología propuesta en este texto puede servir de apoyo metodológico para el desarrollo del trabajo de investigación modular, pero es necesario que primero consultemos la bibliografía especializada cuando se trate de otro tipo de bacterias, para llevar a cabo un análisis microbiológico adecuado.
Principio teóricos
Enterobacteriaceae
Las Enterobacteriaceae son bacilos gramnegativos, distribuidos en la naturaleza en forma amplia. Se encuentran en el suelo, agua, sobre las plantas y como su nombre lo indica se encuentran dentro del tracto intestinal de los seres humanos y de los animales. Se aíslan con mucha frecuencia de muestras clínicas.
La familia Enterobacteriaceae está formada por aproximadamente 31 géneros y 139 especies y miles de serotipos. Algunos miembros de la familia siempre se asocian
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