La membrana plasmática

INTRODUCCION:

La membrana plasmática se encuentra presente en todas las células, consiste en una bicapa continua de fosfolípidos y proteínas, de un grosor entre 7-9 nm, es solo observable con un microscopio electrónico de transmisión. Una de las funciones de la membrana es separar a la célula del medio circulante ya que esta rodea a la célula, también controla el flujo de información.

La bicapa actúa como barrera selectiva impermeable al paso de la mayoría de las moléculas hidrosolubles por lo que es especifica al seleccionar las sustancias que pueden atravesar la bicapa lipídica, el transporte de moléculas de tamaño grande es gracias a proteínas de transmembrana que facilitan la velocidad a estas.

OBJETIVOS:

- observar y comprobar algunos fenómenos de membrana en respuesta a diferentes concentraciones salinas.

- Observar el proceso de osmosis en hojas de elodea.

- Observar los efectos de la temperatura en la difusión de un soluto en solución.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

- Concentracion isotónica de sacarosa para las células de papa: se toman 2 trozos de papa y se coloca en placa petri rotulados con distintas concentraciones y se masa, luego se llena cada placa con una solución de sacarosa de distinta concentración (0M, 0.1M, 0.2M, 0.3M, 0.4M, 0.5M) se deja aprox 1 hora para que actue, se elimina el exceso de agua y se vuelve a masar.

Osmosis en células vegetal:

- Portaobjetos Nº1: se deposita una hoja de Elodea en el portaobjetos y se agrega 2 gotas de NaCl al 0.9%, se espera 3 minutos, se cubre con un cubreobjetos, luego de los 3 minutos se observa, dibuja y rotula la preparación con un aumento objetivo de 40X

- Portaobjetos Nº2: se deposita una hoja de Elodea en un portaobjetos y se agrega 2 gotas de NaCl al 20%, se espera 3 minutos, se cubre con un cubreobjetos. Se observa, dibuja y rotula la preparación con un aumento objetivo de 40X.

- Portaobjetos Nº3: Se deposita una hoja de Elodea en el portaobjetos y se agrega 2 golas de agua destilada, se espera 2 minutos, se cubre con un cubreobjetos, se observa, dibuja y rotule la preparación con aumento objetivo de 40X.

- Efecto de la temperatura en la difusión: Se rotulan 2 tubos de ensayo con los Nº1 y Nº2 , se coloca 15 ml de agua a 4ºC en el tubo 1 y 15 ml de agua a 37ºC en el tubo Nº2, al mismo tiempo se deposita una gota de azul de metileno en cada solución. Se anotan las observaciones y el tiempo que demora en difundir la gota colorante.

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