La misión y visión de KFC

La misión y visión de KFC

Una visión y una misión pueden ser la misma cosa, sin embargo los conceptos en sí mismo no son plenamente coincidentes, la visión se refiere a una condición futura, mientras que la misión se refiere normalmente al presente aunque pueda permanecer en el ambiente.

• Misión

En 1977, KFC no estaba posicionada ni gestionada para explotar el segmento del pollo. Esta podría ser debido al hecho de que la dirección vio a la empresa como un

• Visión

Como estrategia comercial esta está enfocado al servicio al cliente, mayor rapidez en la atención, satisfaciendo sus necesidades con sus productos grasosos… KFC es parte de un conjunto de empresas dedicada a comida rápida y su estrategia es el servicio rápido.

En esta empresa podemos señalar por ejemplo que en KFC no existe la promoción del desarrollo de los trabajadores ya que para la empresa es más importante mantener a sus trabajadores en forma rotativa que especializarlos en una sola actividad convirtiéndose en trabajo flexible, como se mencionó anteriormente las áreas de Servicio, Sandwich, Fritz y Cocina.

La contratación que maneja KFC son por tiempo indefinido y sus horarios rotados ya que el empleado puede tener el turno de la apertura, intermedio o cierre, según las necesidades de la empresa. KFC tiene un factor de flexibilidad en la empresa en cuanto en la reducción del costo de mano de obra ya que la empresa para ahorrarse la contratación de personal de limpieza emplea varios conceptos internos sobre trabajar en un ambiente limpio y saludable, para así crear una cultura de que el lugar de trabajo siempre debe estar ordenado y en buenas condiciones.

El proceso de trabajo: Son mecanizados, con cierto límite de tiempo y con una rigurosa capacitación por parte de los entrenadores y gerenciales, ya que existe un manual de operaciones en cual se basan para poder hacer un chequeo de tiempos, procedimientos y manejo de los utensilio de la manera adecuada, podríamos decir que es un hostigamiento por parte de los gerentes, pero ellos dentro de la empresa les llaman “supervisión del empleado” con el fin de que hagan bien su trabajo

En cuanto a la remuneración el sueldo que se maneja es el KFC no es muy atractivo, ya que es bajo y se trabaja por muchas horas.

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