Laboratorio de introducción a la nutrición humana
Enviado por Mateo Salazar • 31 de Octubre de 2022 • Informes • 464 Palabras (2 Páginas) • 39 Visitas
Universidad San Francisco de Quito
Laboratorio de introducción a la nutrición humana
Estudiantes: Mateo Salazar (00321131)
Fecha de entrega: 12 - 04-2022
Informe de laboratorio N.º 9
Objetivo
Descubrir y comprender la cantidad de azúcar presente en alimentos que comemos en nuestro día a día, para lograr balancear su consumo y poder llevar a cabo una dieta más nutritiva sin que exista un exceso calórico por consumo de azúcar.
Resultados
Bebidas/ Alimentos | Tamaño del envase | Porciones por envase | Tamaño de la porción | Azúcar por porción | Azúcar total |
Gaseosa | 1600 ml | 8 | 200 ml | 21.6 g | 172.8 g |
Galletas de dulce | 92 g | 18 | 23g | 5 g | 90 g |
Helado | 60 ml | 1 | 60 ml | 14 g | 14 g |
Yogurt | 960 g | 4 | 240 g | 9 g | 36 g |
Energizante | 480 ml | 2 | 240 ml | 16 g | 32 g |
Jugo de cartón | 200 ml | 1 | 200 ml | 8 g | 8 g |
Cereal azucarado | 120 g | 4 | 30 g | 12 g | 48 g |
Cereal natural | 210 g | 7 | 30 g | 3 g | 21 g |
Tomate | x | 1 | 100 g | 2.6 g | 2.6 g |
Manzana | x | 1 | 100 g | 8 g | 8 g |
Dos papas cocinadas | x | 1 | 100 g | 1 g | 1 g |
Barra de chocolate | 28 g | 1 | 28 g | 13 g | 13 g |
Pastel de chocolate y naranja | 80 g | 1 | 80 g | 25 g | 25 g |
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