Laboratorio de química orgánica PIA (Avance) Purificación de sólidos por cristalización
Enviado por Yara Jimenez • 9 de Noviembre de 2021 • Prácticas o problemas • 357 Palabras (2 Páginas) • 77 Visitas
[pic 1] | UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS | [pic 2] |
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Laboratorio de química orgánica
PIA (Avance)
Purificación de sólidos por cristalización
Maestras: |
Dra. Ana Sofia Ortega Villarreal |
Dra. Marisol Ibarra Rodríguez |
Grupo No. 003 | Brigada No. 2 | Equipo No. 17 |
2078513 | Jiménez Ramírez Yara Paloma | [pic 4] |
2078521 | Rivas García German | [pic 5] |
2078524 | Marin González Bibiana Michelle | [pic 6] |
2078547 | Torres Mendivil Paulina | [pic 7] |
Semestre: Agosto 2021 – Enero 2022
San Nicolás de los Garza, Nuevo León a 14 de septiembre de 2021
Purificación de solidos por cristalización
Objetivo
Separar sal yodada de una disolución mediante la técnica de cristalización de forma casera.
( podemos hacer este experimento https://www.youtube.com/watch?v=w9r6EsOkC2M )
Fundamento
La cristalización es el proceso de separación de un soluto a partir de su disolución, por sobresaturación de la misma, aumento de la concentración o por enfriamiento de esa disolución. 1
Una disolución es la mezcla homogénea de dos o más componentes que no reaccionan entre sí y que se encuentran en proporciones variables. Las disoluciones tienen dos elementos: soluto y disolvente. El soluto es la sustancia que se disuelve en el disolvente y suele encontrarse en menor proporción. Y por el otro lado, el disolvente, también conocido como solvente, es la sustancia en que se disuelve un soluto, generando como resultado una solución química. 1
Existen tres tipos de disoluciones:
- Disolución no saturada: concentración de soluto es inferior a su solubilidad. 1
- Disolución saturada: concentración de soluto es igual a su solubilidad. 1
- Disolución sobresaturada: concentración de soluto es superior a su solubilidad. 1
La cristalización es la técnica más simplificadas para purificar compuesto sólidos. Consiste en la disolución de un sólido en puro en la menor cantidad posible del disolvente adecuado y en caliente. En estas condiciones se genera una disolución saturada que al enfriarse sobre satura y se produce la cristalización. La cristalización permite separar solutos prácticamente puros. 1
MATERIALES Y MÉTODOS
Materiales y equipo
- Vaso vidrio
- Cuchara
- Microndas
Reactivos
- Sal yodada
- Agua
Referencias
[1] López, M., Triana, J., Pérez, F., & Torres, M. (2005). Métodos físicos de separación y purificación de sustancias orgánicas. España: ULPGC. (pp. 3-5) ISBN: 84–689-1114-3
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