Lactobacilus, Prevotela Y Porphyromonas

TEMA #5: Lactobacilos, Prevotella y Porphyromonas

LACTOBACILLUS:

En este género se distinguen más de 40 especies que de acuerdo a si actividad metabólica se van a clasificar en tres grupos:

• Homofermentativos:

o Son los que a partir de la glucosa siguen la vía de la glucolisis y desde el piruvato, mediante el lactato deshidrogenasa y, al carecer de de piruvato formato liasa, originan únicamente lactato sin producción de CO2.

o Poseen aldolasa, pero carecen de todas las enzimas de la ruta de las pentosas fosfato.

o Las especies más importantes del grupo en la cavidad bucal son:

 L. acidophilus.

 L. salivarius.

 L. gasseri.

 L. crispatus.

• Heterofermentativos estrictos:

o Carecen de aldolasa y no pueden seguir la vía glucolítica completa.

o Solo utilizan la ruta de la pentosas fosfato o la conexión con al glucolisis a través de la transcetolasa.

o Produce acetato, etanol, lactato, formato y CO2.

o Las especies más importantes en cavidad bucal son:

 L. fermentum.

 L. brevis.

• Heterofermentativos facultativos:

o No siguen la ruta de las pentosas fosfato desde el principio ya que carecen de glucosa 6 – P deshidrogenasa y lactonasa, por lo que no forman gluconato 6 – P. pero a través de este ultimo compuesto si lo logran.

o En presencia de gluconato se comportarían como los heterofermentativos estrictos obteniendo los mismos productos finales.

o En presencia de glucosa la utilizan como los homofermentativos, produciendo lactato sin CO2.

o Como también poseen piruvato formato liasa pueden originar, acetato, etanol y formato sin CO2.

o Las especies más importantes en cavidad bucal son:

 L. casei.

 L. plantarum.

Su morfología:

• Son pleomórficos, ya que se dividen en un solo plano no se presentan en ramificaciones.

• Suelen aparecer en parejas, cadenas, empalizadas o aislados.

• Sólo muy pocas especies son móviles por flagelos.

Su metabolismo:

• puede ser heterofermentativo y se les considera aerotolerantes, pueden desarrollarse muy bien con un 5 – 10% de CO2

Su cultivo:

• temperatura optima: 36 °C,

• existe un medio de cultivo propio para este microorganismo, Rogosa – Mitchell – Wiseman. Contiene tres azucares, mezcla de sales, extracto de levadura, monoleato de sorbitán.

• pH: ácido de 5,4 a 0.2.

• Colonias: a las 48 horas son: olor a leche fermentada.

o Medio sólido: convexas, lisas, circulares con bordes regulares.

o Medio líquido: presenta turbidez homogénea y depósitos en el fondo.

Su habitad:

• Se encuentran en:

o Cavidad bucal: se encuentran en la saliva, el dorso de la lengua y en las placas supragingivales y radiculares.

o Vagina.

o Aparato digestivo.

• Se usan en los campos industriales como fermentantes y acidificantes.

Factores de virulencia:

• se relacionen con las caries, especialmente los homofermentativos.

• Tienen poder acidógeno y acidúrico.

• Inician el crecimiento a pH 5.

• Son acidófilos y ejercen una actividad proteolítica.

• Algunas sintetizan polisacáridos a partir de la sacarosa pero tiene poca adherencia a superficies lisas, por esto necesitan de otros mecanismos para adherirse y colonizar, como la unión física de atrapamiento en la malla adherente de otra bacteria.

Poder patógeno:

Se relaciona con la caries, pero por su falta del poder adhesivo su poder de cariogenicidad disminuye ante los estreptococos del grupo Mutans, y aumenta en las zonas retentivas en las que queda atrapado físicamente. Aunque estas bacterias tienen un papel relativo en cuanto en el inicio de las lesiones, si son importantes como invasores secundarios.

PREVOTELLA:

• Comprende bacterias sacarolíticas.

• No metabolizan los glúcidos por la ruta de las pentosas fosfato, ya que no poseen las enzimas glucosa 6-P deshidrogenada y gluconato 6-P deshidrogenasa.

• No se desarrollan en presencia de bilis al 20%.

• A diferencia de las Porphyromonas son resistentes a la vancomicina.

• Son exigentes en cuanto a vitamina K, hemina o sangre.

• Con respecto a la producción de pigmentos marrón oscuro o negro se dividen en:

o Especies pigmentadas:

 P. melaninogenica.(mayor poder fermentador)

 P. intermedia.

 P. gingivalis.(produce indol del triptófano)

 P. nigrescens.

 P. corporis.

 P. loescheii. .(mayor poder fermentador)

 P. pallens.

 P. denticola. .(mayor poder fermentador)

La cavidad

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