Las propiedades físicas y químicas del agua y de las sales minerales
Enviado por paolocesarww • 2 de Abril de 2023 • Trabajos • 7.384 Palabras (30 Páginas) • 32 Visitas
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
PROGRAMA DE PREGRADO MEDICINA HUMANA
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SEMINARIO: EL AGUA Y LAS SALES MINERALES EN EL ORGANISMO CURSO: BASES MOLECULARES Y CELULARES DE LA MEDICINA I ESPECIALIDAD: QUIMICA
DOCENTE: ANDREA RITA CHUMBES HUAMAN ESTUDIANTES:
- Tacas Berrocal Ruth Tania
- Reyes Ramos Jesús Fernando
- Paolo Cesar Pisconti Salazar
- Humy Akemy Galindo Mantari
- Jhordan David Taype Oseda
INDICE
- INTRODUCION
- CONOZCAMOS EL AGUA
- ESTADOS FISICOS DEL AGUA.
- EL AGUA EN EL OCEANO
- CARACTERISTICAS FISICAS DEL AGUA
- LA EVAPORACION DEL AGUA
- ALMACENAMIENTO DE AGUA DULCE EN EL PLANETA
- IMPORTANCIA DEL CONSUMO DE AGUA EN LA SALUD Y LA PREVENCIÓN DE LA ENFERMEDAD
- CONOCEMOS LAS SALES MINERALES
- PROPIEDADES FÍSICAS DE LAS SALES
- CLASIFICACIÓN DE LAS SALES POR SU CANTIDAD DE ELEMENTOS
- FORMACIÓN DE LAS SALES
- NOMENCLATURA DE LAS SALES
- ¿DONDE ENCONTRAMOS LAS SALES?
- IMPORTANCIA BIOLÓGICA DE LAS SALES:
- ¿POR QUÉ SE USAN LAS SALES?
- LAS SALES MINERALES:
- RESUMEN
- CONCLUSIONES
INTRODUCCION
El presente trabajo tiene el objetivo de enseñar las propiedades físicas y químicas del agua y de las sales minerales. De modo que podamos aprender más sobre las propiedades y características de estos 2 elementos que son muy importantes.
Aunque el agua es un nutriente esencial para la vida y el componente más abundante de nuestro cuerpo, recibe escasa atención en las recomendaciones dietéticas y las guías clínicas. Existen inconvenientes para determinar las cifras óptimas, tanto para la cantidad de agua que debe contener el cuerpo como para su ingesta. La ingesta y eliminación del agua dependen de factores no constantes y difíciles de medir, a su vez compensados por la capacidad del organismo para la homeostasis.
Las sales minerales como el hierro, calcio, zinc, fósforo, flúor y magnesio son micronutrientes importantes para el organismo, ya que actúan en diversos procesos bioquímicos como producir hormonas, formar parte de la estructura ósea y dental, y regular la presión arterial. Normalmente una alimentación balanceada ofrece al organismo las cantidades suficientes de estos minerales.
Las principales fuentes de sales minerales son los alimentos como vegetales, frutas y cereales integrales, tomando en cuenta que la concentración varía de acuerdo al suelo donde fueron cultivados.
En este trabajo también se enseñará las nomenclaturas, y algunos ejemplos de las sales minerales, y también donde se encuentra este elemento. De manera que este trabajo pueda ayudar a mejorar nuestros conocimientos sobre este tema y por ende nuestro mejoramiento académico en el curso de "Bases Moleculares y Celulares de la Medicina
- CONOZCAMOS EL AGUA
El agua es un compuesto que se forma desde la alianza, por medio de enlaces covalentes, de 2 átomos de hidrógeno y uno de oxígeno; su fórmula molecular es H2O y hablamos de una molécula bastante estable.
En la composición de la molécula ambos átomos de hidrógeno y el de oxígeno permanecen dispuestos en un ángulo de 105°, lo que le confiere propiedades importantes.
Es una molécula dipolar – en la que el átomo de oxígeno central comparte dos electrones con todos ambos átomos de hidrógeno – con un exceso de carga negativa junto al oxígeno, compensada por otra positiva repartida entre ambos átomos de hidrógeno Pues los átomos de hidrógeno y oxígeno en la molécula tienen dentro cargas opuestas, moléculas de agua vecinas se atraen entre sí. Esta composición posibilita que muchas moléculas equivalentes se unan con enorme facilidad, conformando gigantes cadenas que conforman el líquido que da la vida a nuestro mundo.
El agua es una sustancia elemental que posibilita la vida en nuestro mundo, es un líquido incoloro, inodoro e insípido, que en gigantes masas consigue un color azul.
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La estructura y composición molecular del agua son causantes de las características físico-químicas que la distinguen de otras sustancias.
- ESTADOS FISICOS DEL AGUA
El agua es una sustancia que está en el ambiente en cualquier persona de los 3 estados de la materia sólido, líquido y gaseoso.
En su estado sólido, muestra menor densidad que en su etapa líquida, forma construcciones ordenadas en las que cada molécula de agua queda establemente unida a otras 4 moléculas.
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En su estado líquido, las moléculas poseen una alta fuerza de cohesión que las conservas dinámicamente unidas, efecto de la inmediata formación y separación de los enlaces entre estas moléculas.
Al final, en su etapa gaseosa, las moléculas se hallan bastante separadas y en desorden
- EL AGUA EN EL OCEANO
La proporción de agua “almacenada” en los mares por largos períodos de tiempo es mucho superior a la que en la actualidad está en desplazamiento en el periodo del agua. Se considera que, de los 1,380,000,000 kilómetros cúbicos de agua en la Tierra, cerca de un 96.5% está guardado en los mares. Además, se considera que éstos dan un 90% del agua que se evapora hacia la atmósfera.
A lo largo de los períodos de clima más gélido están compuestos gigantes capas de hielo y glaciares; a medida que más grande sea la proporción de agua que se acumula a modo de hielo, menor va a ser el agua disponible en los demás elementos del periodo. Lo opuesto ocurre a lo largo de los períodos más cálidos. A lo largo de las últimas glaciaciones, los glaciares cubrieron casi un tercio de la extensión de la tierra y los mares eran alrededor de 120 metros más bajos de lo cual son actualmente. Cerca de 3 millones de años atrás, una vez que la Tierra era más cálida, los mares podrían haber estado 50 metros por arriba del grado medio de hoy.
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