Los Hongos, Practica De Laboratorio 1

EL REINO FUNGI

 Introducción:

Los hongos constituyen un grupo de organismos con características muy especiales, ya que aunque sin inmóviles carecen de clorofila. Al no poseer clorofila, los hongos presentan una nutrición de materia orgánica, habitan entre las células de otros seres vivos de los que obtienen alimento o bien entre restos de hojas muertas, sobre el suelo, madera, excrementos y cadáveres de animales, etc.

Los hongos se dividen en 2 tipos según el número de células que los conforman: Hongos unicelulares, por ejemplo, las levaduras y hongos pluricelulares como los mohos, champiñones, trufas, etc.

La reproducción es asexual por gemación en hongos unicelulares, o sexual en hongos pluricelulares con formación de esporas.

Los hongos pluricelulares tienen su cuerpo constituidos por filamentos blanquecinos llamados hifas, el conjunto de hifas que conforman el cuerpo del hongo se llama micello. Las hifas presentan una estructura sifonal cuando no existen tabiques de separación entre las células consecutivas o bien pueden ser tabicadas con separación.

Las setas es la parte reproductora de los hongos pluricelulares, el resto permanece oculto bajo el suelo. Una seta consta de:

• Sombrerillo: es la estructura circular y cóncava localizada en la parte superior del hongo.

• Laminillas: estructuras delgadas que se encuentran debajo, en la parte inferior del sombrerillo, en ellas se producen las esporas.

• Anillo: pequeña estructura que rodea el talo del hongo.

• Talo: estructura columnar que sostiene el sombrerillo.

• Volva: porción ensanchada situada en la base del talo.

 Objetivo:

Conocer algunas de las características distintivas del reino fungí

 Material:

• 1 microscopio

• 3 portaobjetos

• 3 cubreobjetos

• 1 aguja de disección

• 1 navaja

• 1 gotero

• 1 champiñón

• 1 trozo de alimento con moho

 Sustancias:

• 3 gotas de azul de metileno

• Procedimiento:

1. Raspa con la aguja de disección la porción de alimento donde se encuentre el moho y colocando sobre uno de los portaobjetos; en seguida, agrega una gota de azul de etileno, coloca el cubreobjetos y observa el microscopio.

2. Percibe unas estructuras como hebras, cambia el objetivo si es necesario y observa si las hifas están segmentadas o no. Esquematiza lo observado en el microscopio.

3. Trata de localizar las estructuras reproductoras del moho que tiene forma de alfiler con cabeza y las esporas que aparecen como minúsculos puntitos esparcidos por todo el campo visual. Dibuja un esquema en el lugar correspondiente.

4. Observa la seta del champiñón, localiza el sombrerillo, el talo, el anillo y las laminillas.

5. Desprende el sombrerillo he introduce la aguja de disección para raspar el interior de las laminillas, coloca esta muestra en el portaobjetos, agrégale una gota de colorante, coloca un cubreobjetos y observa el microscopio.

6. Corta con la navaja una sección longitudinal del talo lo más delgado que puedas, agrega una gota de colorante, coloca el cubreobjetos y observa el microscopio.

• Observaciones:

Imágenes esquematizadas

Higas de moho Champiñón Esporas y talo de Champiñón

Imágenes – Fotografías

Inicio de experimento Trozo del Hongo Hongo

Primera imagen del Moho de tortilla en el microscopio Segunda Imagen del Moho de tortilla en el microscopio

 Cuestionario

• Las estructuras de reproducción de los hongos multicelulares son:

a) Esporas

...