Marcha Fitoquimica

Consiste en la aplicación de métodos y técnicas que permite un estudio individual de los diferentes tipos de compuestos que pudieran estar presentes en la planta

TECNICA OPERATORIA:

I.- EXTRACCIÓN

Una vez terminada la maceración se procede a filtrar sobre tela delgada, y se lleva a concentrar en baño María a mitad de volumen y se realizan las reacciones de identificación

II.- REACCIONES DE IDENTIFICACION

1.1 ALCALOIDES

Para identificar alcaloides, usara 4 tubos de ensayo y a cada uno colocarle 4 ml del extracto y 1 ml de HCl 1%

Luego añadir los siguientes reactivos

 REACTIVO DE MAYER: añadir de 2 – 4 gotas y observar pp. Blanco

 REACTIVO DE DRAGGENDORFF: añadir de2 – 4 gotas y observar pp. Anaranjado

 REACTIVO DE WAGNER: añadir de2 – 4 gotas y observar pp. Marrón

 REACTIVO DE HAGER: añadir de2 – 4 gotas y observar pp. Amarillo

1.2 FLAVONOIDES:

A 1 ml de extracto agregarle cintas de magnesio metálico, luego añadirle 0.5 de HCl QP dejar en reposo por 15 minutos y observar una coloración rosada o roja

1.3 TANINOS

A 1 ml de extracto añadirle ml de etanol y luego añadirle 2 gotas de FeCl3 5% y observar una coloración azul oscuro, negro o verde

1.4 SAPONINAS:

A 2 ml de extracto añadirle 2 ml de agua destilada, agitar vigorosamente por 1 minuto, dejar reposar unos 5 minutos. De persistir la espuma nos indica que la reacción es positiva

METABOLITOS REACCION RESULTADO OBSERVACION

ALCALOIDES Rx de mayer

Rx dragendorff

Rx de wagner

FLAVONOIDES Rx Shinoda - Resultado negativo

TANINOS FeCl3 +++ Color negro

SAPONINAS Rx espuma + Presenta

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