Mermelada De Zanahoria

INTRODUCCION

Este trabajo está realizado con el fin de presentar a la comunidad un productoinnovador, que consiste en una deliciosa y saludable mermelada a base dezahanaoria el cual se puede llegar a convertir en una excelente alternativa paraaquellas personas que buscan una buena nutrición en su cuerpo.Dados los beneficios que presenta la zanahoria en materia de salud, hemosrealizado un detallado estudio de la misma, observando que no solo esrecomendable para aquellas personas que presenta dificulta en la visión debidoa su alto contenido de vitamina A, si no que a la vez tiene otros beneficios como:Enjuague bucal, contra las quemaduras, para reducir el colesterol para prevenir elcáncer de páncreas, contra la debilidadDatos los beneficios que presenta la naranja en materia de salud destaca laconcentración en la vitamina C y su capacidad para prevenir procesos víricosbanales como los resfriados. Pero no solo poseen esta vitamina sino quetambién sustancias con actividad prebiótica.Para llevar a cabo este producto se requiere en gran parte de una actitud positivay emprendedora llena de empuje y amor por nuestra futura profesión, irradiandoen nuestra comunidad una propuesta innovadora que genere opciones de empleoy que sea ejemplo para los jóvenes de nuestra ciudad.La mermelada de zanahoria con naranja, es un producto nuevo en el mercadoque contiene vitamina A, B Y C, la vitamina A nos ayuda a rejuvenecer la piel,proteger los tejidos del organismo, la vitamina B nos ayuda en el correctofuncionamiento del organismo y la vitamina C mejora nuestro sistema inmune ypreviene las enfermedades vasculares

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