Mezcla binaria
Daniel Daniel MatiasPráctica o problema25 de Abril de 2021
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DETERMINAR EL PORCENTAJE EN PESO DE LOS COMPONTES DE UNA MEZCLA BINARIA POR REFRACTOMETRIA
OBJETIVO.-Determinar el porcentaje de en peso de los componentes de una mezcla binaria, conociendo el in dice de refracción.
INTRODUCCION.- Si cuando se mezclan dos soluciones y el volumen total no cambia, como sucede generalmente en las soluciones diluidas, es posible calcular el porcentaje en peso considerando como una propiedad aditiva.
MATERIAL REACTIVOS
Refractómetro Abbe agua destilada
Matraz aforado solución azucarada
Gotero jarabe
Picnómetro
Pipeta
Algodón.
DESARROLLO EXPERIMENTAL
- Se prepara una mezcla binaria de 20 ml de la solución azucarada y agua destilada.
- Se determina la densidad de cada uno de los estándares y de la mezcla binaria
- Se mide el índice de refracción de cada uno de los estándares y de la mezcla binaria.
CUESTIONARIO
- Determina la refracción específica de cada uno por la ecuación de Lorentz-Lorenz
- Aplicando el principio de aditividad, calcular el peso de cada uno
- Determinar el porcentaje en peso.
RESULTADOS
Solución | Densidad | Índice de refracción |
Jarabe | 1.16 | 1.4205 |
Agua | 1.0 | 1.330 |
Mezcla | 1.05 | 1.3730 |
Se determina la refracción espécifica por la ecuación de Lorentz-Lor4enz
[pic 1]
[pic 2]
[pic 3]
[pic 4]
Considerando propiedad aditiva, se establece un sistema de ecuaciones simultáneas.
- X + Y = Z
- Xrs + Yra = Zrm
DATOS
X = grs de solución
Y = grs de agua
Z = grs de mezcla. grs = (d)(20 ml) 0 (1.05)(20ml) =21 grs
- X + Y = 21 grs
Despejando X
X = 21 grs - Y
Sustituyendo en 2
(21 grs – Y)(0.013) + Y ( 0.0098) = (21 grs)( 0.0116)
(0.273 – 0.013 Y + 0.0098 Y = 0.2436
- 0.0032 Y = 0.2436 – 0.273
[pic 5]
Para grs de solución.
X = 21 - Y
X = 21- 9.31 grs = 11.69 grs de solución
Para el porcentaje
[pic 6]
[pic 7]
EJERCICIO
DESARROLLO EXPERIMENTAL
- Se prepara una mezcla binaria de 30 ml de miel y agua destilada.
- Se determina la densidad de cada uno de los estándares y de la mezcla binaria
- Se mide el índice de refracción de cada uno de los estándares y de la mezcla binaria.
CUESTIONARIO
- Determina la refracción específica de cada uno por la ecuación de Lorentz-Lorenz
- Aplicando el principio de aditividad, calcular el peso de cada uno
- Determinar el porcentaje en peso.
RESULTADOS
Solución | Densidad | Índice de refracción |
Miel | 1.137 | 1.4792 |
Agua | 0.994 | 1.3335 |
Mezcla | 1.0315 | 1.3731 |
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