Nutrientes Críticos Durante El Embarazo Y Una Correcta Alimentación

Nutrientes criticos durante el embarazo y una correcta alimentación

Índice:

Problemática a tratar: La deficiencia de nutrientes críticos (hierro y ácido fólico) en la alimentación de la embarazada, que repercuten en el desarrollo del niño y en su propia salud

Fundamentación de la elección de la problemática

Nuestra intervención está fundamenta en la elección de nuestra población en estudio; ya que la realización de una encuesta previa para evaluar un diagnóstico en relación con la nutrición de la embarazada, nos permitió llegar a la conclusión de que la problemática principal en relación con la deficiencia de hierro y ácido fólico se basaba principalmente en la falta de información que presentaba la población entrevistada. La encuesta y sus resultados fueron los siguientes:

Encuesta: EDAD: ……..

MES DE EMBARAZO: ………

Marque con una X la opción elegida

1- ¿Considera que su alimentación es adecuada en su período de embarazo? Con adecuado refiere: realizar las cuatro comidas diarias, tomar abundante agua para la hidratación, ingerir variedades de carnes y vegetales, entre otros

Muy adecuada

Adecuada

Parcialmente adecuada

Inadecuada

2- ¿Está informado acerca de la recomendación de hierro y ácido fólico durante el período de embarazo?

Estoy informado

Estoy parcialmente informado

No tengo conocimiento de los mismos

3- ¿Conoce a cerca de la existencia de alimentos que contengan estos nutrientes (hierro y ácido fólico)?

Conozco acerca de los mismos

Desconozco acerca de los mismos

4- ¿Toma usted algún suplemento vitamínico por el embarazo?

Sí, tomo

No tomo

5 ¿Consulta regularmente a su médico-obstetra?

No, muy pocas veces concurro

Concurro a todas las consultas pautadas

6- ¿Consultó a algún nutricionista antes y/o luego de quedar embarazada?

Sí consulté, antes y después de haber quedado embarazada

Sí consulté, sólo antes del embarazo

Sí consulté, sólo después de haber quedado embarazada

Nunca consulté a un nutricionista

7- ¿Su embarazo fue planeado?

Sí

No

Si su respuesta fue sí, continúe en la pregunta 8 y no responda la 9. En caso contrario pase a la pregunta 9

8- a. ¿Tomó algún suplemento previo?

Sí

No

b. ¿Cambió hábitos inadecuados en su alimentación y estilo de vida? (referidos a alimentación con comida “chatarra”, sedentarismo, hábito de fumar o tomar alcohol, entre otros)

Sí

No

9- ¿Cambió hábitos inadecuados en su alimentación y estilo de vida? (referidos a alimentación con comida “chatarra”, sedentarismo, hábito de fumar o tomar alcohol, entre otros)

Sí

No

10- ¿Consume variedades de carnes? (cuando se habla de variedad se refiere al consumo de todas y no solo algunas: pescados, carnes rojas, pollo, entre otros)

Sí

No

En caso de responder sí, coloque cuántas veces por semana

Carnes rojas …………….

Pescado ……………

Pollo ……………

11- ¿Consume variedades de vegetales de hoja? (con variedades se refiere a todos los tipos de hortalizas de hojas (lechuga, acelga, espinaca, achicoria, rúcula, entre otros; y no solo al consumo de unos pocos)

Sí

No

De las 20 mujeres encuestadas el porcentaje de respuestas fue el siguiente:

Encuesta: EDAD: ……..

MES DE EMBARAZO: ………

Marque con una X la opción elegida

5- ¿Considera que su alimentación es adecuada en su período de embarazo? Con adecuado refiere: realizar las cuatro comidas diarias, tomar abundante agua para la hidratación, ingerir variedades de carnes y vegetales, entre otros

Muy adecuada

Adecuada

Parcialmente adecuada

Inadecuada

6- ¿Está informado acerca de la recomendación de hierro y ácido fólico durante el período de embarazo?

Estoy informado

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