PFG- GESTION SOCIAL

ANÁLISIS DEL CAFÉ: ESCRITO POR Izquierda Socialista Progresista (Ispp)

Mi intención con este trabajo de investigación cotidiano venezolano, no es ponerle précio al trabajo de otra persona ; lo hice por que resulta que fuí hoy al hospital y me dió por pedirle un café a un vendedor que estaba fuera en la calle....

Y mi impresión fué al ver el vaso de plástico tan pequeño que me daba y al précio que lo vendia este señor : a 5 bolívares me dijo.

Eso fué suficiente para , en este golpe económico que vive Venezuela hasta con el café, realizar un pequeño analisis de costos y gananacias de los cafeseros, muchos de los cuales se cansaron de trabajarle a un empresario por un sueldo minimo, o por soportar humillaciones ,,pero lo cual no le da derecho de tirale así de duro a otra persona del pueblo.

Bueno , para hacer las medidas invertí una pequeña cantidad de dinero:

café 1 kilo : 24 bolivares fuertes.

vasos de 27 : 16 bolivares fuertes.

Azúcar en el mercado de buhoneros a 15 Bf el kilo... de este kilo salen 50 cucharadas colmadas de azúcar, quiere decir que cada cucharada sale a 0,3 Bf.

Ahora bien utilizo en termo de 1 litro y obtengo 19 vasos #37..... el vaso que me vendió el cafesero en las afueras del hospital era # 17.

Al kilo de café le salen 48 cucharadas colmadas de cafe molido.... quiere decir que cada cucharada de café cuesta 0,5 Bf ; para preparar un litro de café utilizo entonces 12 cucharadas colmadas de café y me queda un tanto oscuro,, si lo quiero mas claro, " guayoyo" , utilizo 10 cucharadas. De azúcar utilizo 6 cucharadas colmadas para el litro de café.

COSTO DE 1 LITRO DE CAFÉ :

- CAFÉ : 12*0,5 = 6 Bolivares F.

-AZÚCAR : 6*0,3 = 1,8 Bolivares F.

-VASOS : 30/100 = 0,3 , EL VASO # 47........13 VASITOS A 0,3 = 3,9 BF.

18/100 = 0,18 , EL VASO # 37......19 VASITOS A 0,18 = 3,42 BF.

16/100 = 0,16, EL VASO # 27………25 VASITOS A 0,16 = 4 BF.

Y 15 / 100 = 0,15 , EL VASO # 17....30 VASITOS A 0,15 = 4,5 BF.

Haré el análisis del café con el vaso que comúnmente utilizan los cafeseros que es el # 27 , no el de 17 como el que me vendieron.

COSTO TOTAL PARA 1 LITRO : 6 ( café )+1,8 ( azúcar )+ 4 ( los 25 vasos plásticos )= 12 Bf.

VENTA = 25 CAFÉS A 5 BOLIVARES = 125 BF.

UTILIDAD DE 1 LITRO DE CAFÉ = 113 BF.

Ahora ,,, eso es la utilidad

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