POLITICA DE COSTOS

POLITICA DE COSTOS

Introducción:

En esta política se establece para el registro y control de costos de las diferentes actividades que se realizan en la empresa: en su labor de producir y terminación del producto cup cake; se basa en los procesos de la distribución y comercializar. Se tendrá en cuenta los temas de las operaciones y el tratamiento que se le dará cada instrumento que influirá dentro del producto y como esta afecta o no en su precio.

Objetivo:

En este documento se verificara la contabilidad de costos y van directamente ligados a los estados financieros con esto se tiene un control, transparencia y el análisis de los mismos. Se corrigen los riesgos que se tienen internos o externos y como dar solución se tiene el estudio del producto y como se debe manejar y la calidad y cantidad es cuantificar los productos que se obtienen y que cada área que se vea involucrada.        

ABSORCION DE COSTOS Y GASTOS FIJOS: Son los gastos de fabricación de las existencias de materia prima, producto semiterminado y producto terminado; para la producción, distribución y venta, valuados a costo real fijo.  

ALMACEN DE HERRAMIENTAS, REFACCIONES Y ACCESORIOS:         Son el utilizado mantenimiento de la planta productiva, edificios, oficinas y parque vehicular.

ALMACEN DE MATERIA PRIMA: Artículos que serán sometidos a operaciones de transformación o manufactura para un cambio fisico y/o quimico, para obtener un producto terminado.

ALMACEN DE MATERIALES DE ENVASE Y EMPAQUE: Son polietileno, laminación, separador y corrugado, necesarios para el empaque del producto terminado.

ALMACEN DE PRODUCCION EN PROCESO: Son la materia prima, los materiales de insumos y empaque y los productos semiterminados, que todavía requieren operaciones de transformación para quedar terminados.

ALMACEN DE PRODUCTOS SEMITERMINADOS: Esta constituido por la producción de cup cake volumen; así como las premezclas y mezclas de complementos alimenticios y cup cake saborizados.

ALMACEN DE PRODUCTOS TERMINADOS: Son todos aquellos artículos que fueron sometidos operaciones de transformación para poder destinarlos a las ventas.

ALMACEN DE  RECUPERACION: Los constituyen las materias primas, materiales de insumos y empaque, productos semiterminados y productos terminados en mal estado.

CENTRO DE COSTOS: Su finalidad es la acumulación de costos operación por áreas de responsabilidad.

1. 1.- Reconocer que el Costo no es una función administrativa contable sino una función de producción en la organización. La necesidad de calcular los costos no nace en determinar el costo unitario para cerrar inventarios o el costo total para cerrar resultados; nace de la necesidad básica de sostenibilidad y supervivencia de la organización. Existen solo dos opciones para sostenerse y supervivir, que son manejar los ingresos y manejar los costos.

1. Los ingresos son manejables pero hasta cierto punto solamente, porque dependen de su variable principal que son los precios, y estos no son controlados por la empresa. Los precios los controla el cliente, y por mucho esfuerzo de mercadeo que se le imponga, el cliente no pagara más que lo que esté dispuesto a pagar por el producto. Los costos son manejables en dos aspectos: los directos mediante combinaciones de uso y origen (cambios en las recetas, cambios en proveedores) y cambios en la estructura (la organización, el cómo se hacen las cosas, el quien las hace).

1. Reconocer que la definición de costos es mucho más amplia que la que le asignan los conceptos contables, e incluso que los costos que no reconoce la contabilidad son de mayor impacto en los resultados que aquellos que están incluidos en el Plan de Cuentas. La contabilidad define y captura los costos cuyo origen se ubica en la cuenta de Disponible, ya sea que el egreso sea contemporáneo o pasado; 

1. en el efecto de un 5% de baja productividad por alguna de esas causales expuestas (o sea, el 5% del total de producción y ventas de un  año), y que no aparecen en los estados de Costos tradicionales. Se estima que los costos no reconocidos por la contabilidad oscilan entre un 40% y un 60% de todos los costos reales de una organización.
2. crear organizaciones internas que se encarguen de los costos, programas de socialización y manejo, incitar la emulación entre las unidades, facilitar el acceso a nueva información, capacitar en técnicas, y monitorear estrechamente todo este aspecto crucial de la actividad empresarial. 

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